Salute e malattia
La terapia vitaminica gioca un ruolo nella prevenzione dell'ictus e possibilmente nel recupero, specificamente la vitamina B12.
L'omocisteina è un aminoacido nel flusso sanguigno. L'American Heart Association afferma che un eccesso di omocisteina ha mostrato di portare a un rischio aumentato di malattie cardiache, ictus e malattia vascolare periferica.
Uno studio del 2009 dal Dipartimento di Neurologia dell'Università di Toronto ha trovato che la terapia vitaminica (2.5 mg acido folico, 50 mg B6, e 1 mg B12) ha ridotto il rischio di ictus non fatale in circa 5.000 partecipanti. Tuttavia, lo stesso studio ha mostrato che nei partecipanti che hanno avuto un ictus, la terapia vitaminica non ha abbassato la gravità dell'ictus o qualsiasi disabilità correlata.
In un articolo pubblicato da Oxford University Press per conto della British Geriatrics Society, uno studio del 2006 ha concluso che aumentare i livelli di B12 dopo un ictus sarebbe appropriato, sebbene non ci fosse evidenza conclusiva che un aumento della vitamina dopo un ictus aiuterebbe nel recupero, specificamente nell'abbassare i livelli di omocisteina e diminuire il rischio di demenza.
La Vegetarian Society afferma che le uniche fonti naturali, non fortificate, di B12 sono uova, latticini e carne.
La Vegetarian Society afferma che la B12 ha livelli molto bassi di tossicità, e un alto apporto della vitamina non è considerato pericoloso.
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