Capire e abbassare il colesterolo alto: guida completa

Colesterolo = sostanza grassa necessaria per "ormoni, vitamina D e sostanze che aiutano a digerire cibi" (National Heart, Lung and Blood Institute). Due tipi: HDL (lipoproteina ad alta densità) e LDL (bassa densità). Necessario, ma troppo LDL → placca arterie → arteriosclerosi, coronaropatia, angina.

Stile di vita

Fattori stile di vita specifici contribuiscono a colesterolo alto, modificarli ha effetto significativo. Perdi peso, esercita di più, smetti di fumare, bevi meno alcol, controlla cibi, evita cibi processati commerciali e fast food, limita carni rosse, tuorli, latticini ad alto grasso. Abitudine: leggi etichette, controlla grassi saturi.

Mandorle dolci

MedlinePlus: studi mostrano mandorle intere possono abbassare LDL e alzare HDL. Dosaggio specifico non determinato, adulti 80-100g/giorno senza effetti collaterali. Mandorle dolci possono abbassare glicemia → cautela se diabetico/ipoglicemico.

Estratto riso rosso fermentato

Riso rosso fermentato = base dieta in molti paesi asiatici. Studiato come integratore dagli anni '70 (MedlinePlus), abbassa significativamente LDL e trigliceridi. Adulti: 1.200 mg polvere capsule/giorno, o 14-55g riso rosso naturale/giorno. Non prendere con sostanze tossiche fegato (alcol) o se prendi anticoagulanti.