Salute e malattia
Il colesterolo è una sostanza morbida e cerosa nel flusso sanguigno. Ha molti usi positivi, come rafforzare le pareti cellulari. Tuttavia, troppo colesterolo può portare a malattie cardiache e morte.
Le molecole di colesterolo sono trasportate nel flusso sanguigno da vettori chiamati lipoproteine. Due tipi di vettori: lipoproteine ad alta densità (HDL) e a bassa densità (LDL).
L'LDL è il "colesterolo cattivo" perché si accumula sulle pareti arteriose bloccando il flusso sanguigno da e verso il cuore. L'HDL è il "colesterolo buono" perché rimuove l'HDL dal sangue e lo porta al fegato per essere metabolizzato. [Nota: l'originale dice "rimuove l'HDL" ma intende rimuove l'LDL]
Livelli alti di LDL sono associati a rischio aumentato di malattie cardiache e morte (AHA). LDL dovrebbe essere <160 mg/dL in persone sane, <100 mg/dL in persone a rischio.
Livelli alti di HDL proteggono dagli effetti negativi dell'LDL e sono associati a rischio ridotto di malattie cardiache. HDL non dovrebbe essere <40 mg/dL, idealmente >60 mg/dL.
L'AHA ha stabilito livelli accettabili di colesterolo totale per persone sane. Normale: ≤200 mg/dL. ≥240 mg/dL è considerato colesterolo alto.
Per ridurre il rischio di colesterolo alto: dieta povera di grassi saturi, ricca di frutta e verdura. Evita tabacco e alcol eccessivo, fai esercizio regolarmente.
Colesterolo