Salute e malattia
Secondo il National Center for Health Statistics, dal 2003 al 2006, il 16% della popolazione degli Stati Uniti aveva livelli di colesterolo più alti del raccomandato. Alti livelli di colesterolo aumentano il rischio di sviluppare malattie cardiache e subire infarto o ictus. Per misurare i tuoi livelli di colesterolo, un semplice esame del sangue può essere fatto. Seguendo pochi passi, puoi abbassare i tuoi livelli di colesterolo anche prima di fare il test.
Questo "colesterolo cattivo" è il principale colpevole in una lettura scarsa del colesterolo nel sangue. Questo è largamente dovuto alla capacità del colesterolo LDL di calcificarsi nelle arterie come placca, contribuendo allo sviluppo di malattie cardiache. Tutte le proteine animali hanno colesterolo LDL, ma non tutte hanno gli stessi livelli. Passare a proteine vegetali (che non contengono colesterolo LDL) o cambiare la dieta per includere proteine animali più basse in LDL (come pollo o pesce) può fare molta strada per migliorare i tuoi livelli di colesterolo.
Questo tipo di colesterolo è buono per te ed è responsabile del legame al colesterolo LDL nel flusso sanguigno e portarlo indietro al fegato per essere metabolizzato fuori dal corpo. Alimenti ricchi di colesterolo HDL includono salmone, alimenti di soia, noci e olio di canola.
Secondo la Mayo Clinic, anche l'esercizio moderato può aiutare a migliorare i tuoi numeri di colesterolo. Inserire solo 30 minuti di esercizio al giorno può fare molta strada per aumentare i tuoi livelli di colesterolo HDL e abbassare i tuoi livelli di colesterolo LDL. L'esercizio non deve essere vigoroso; anche esercizio moderato come camminata, escursionismo o nuoto può aiutare ad abbassare i tuoi livelli di colesterolo.
La fibra solubile può essere trovata in avena, frutta, verdura e legumi. La fibra solubile aiuta ad abbassare il colesterolo interferendo con la produzione di bile nel fegato. La fibra solubile inganna il fegato facendogli pensare che non c'è abbastanza bile disponibile e attiva il fegato a crearne di più. Il fegato preleva colesterolo LDL dal flusso sanguigno per creare più bile, abbassando così i tuoi livelli complessivi di colesterolo.
Secondo l'American Heart Association, fumare abbassa i tuoi livelli di HDL (buon) colesterolo. Questo impedisce all'HDL di abbassare i tuoi livelli di LDL colesterolo e può anche influenzare i tuoi livelli di colesterolo totale in un test, poiché i livelli di colesterolo HDL sono anche calcolati e inclusi nel tuo punteggio di colesterolo totale.
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