Salute e malattia
Endotossina ed esotossina funzionano come due classi di materiale tossico prodotte da batteri e altri microrganismi correlati. Queste molecole differiscono nella loro capacità di influenzare struttura e funzione cellulare. Le tossine sono intrinsecamente estranee all'organismo; il sistema immunitario produce di conseguenza risposte diverse a varie endotossine ed esotossine.
A differenza delle esotossine, secrete dai batteri, le endotossine si trovano all'interno della cellula. Sono comunemente associate a batteri Gram-negativi e si trovano nella membrana esterna. Furono scoperte quando gli scienziati realizzarono che i batteri Gram-negativi stessi erano tossici. D'altra parte, le esotossine sono escrete nel mezzo circostante da batteri, funghi, alghe e protozoi.
Un esempio comune di endotossina è il lipopolisaccaride (LPS), nella membrana esterna dei batteri Gram-negativi. La porzione lipidica della molecola crea la tossicità intrinseca. Le esotossine sono solitamente proteine che funzionano direttamente con le cellule ospiti per generare un effetto. Queste strutture possono essere secrete dai batteri o rilasciate nel mezzo circostante attraverso lisi cellulare.
A differenza delle esotossine, le endotossine non agiscono attraverso un enzima, risultando in livelli di potenza e specificità inferiori. Poiché le endotossine si trovano strutturalmente nella membrana esterna batterica, la lisi cellulare è il modo più comune per rilasciarle. Una volta rilasciate, funzionano in stretta prossimità con aree di presenza batterica. Le esotossine usano enzimi intermediari per stimolare una gamma di risposte delle cellule ospiti; queste tossine attaccano solitamente siti tissutali.
Sia endotossine che esotossine sono presenti durante infezioni batteriche. Clinicamente, le endotossine causano infiammazione grave a qualsiasi tessuto contaminato. L'inalazione di endotossine induce febbre e costrizione delle vie aeree — tuttavia, non c'è risposta antigenica. Le esotossine sono tra i veleni più potenti, con conseguenze letali. Date le numerose ceppi di esotossine, i rischi per la salute incorporano uno spettro diversificato. In particolare, alcune esotossine sono così distruttive da uccidere l'ospite prima che il suo sistema immunitario possa reagire.
Avvelenamento