Sclerosi Multipla (SM): Dieta, Esercizio e Gestione Sintomi

Cos'è la SM

• ~400.000 casi USA (NMSS), >200 nuovi casi/settimana.
• Malattia cronica invalidante SNC (cervello, midollo, nervi ottici).
• Decorso/severità imprevedibili: da lieve intorpidimento a paralisi/cecità.
• Diagnosi tipica 20-50 anni.
• Nessuna cura nota.
• Esercizio aerobico + dieta pianificata → riducono molti sintomi.

Dieta per SM

• Simile dieta sana generale, con eccezioni specifiche.
• Consigliati: petto pollo/tacchino (senza pelle), pesce (nutrienti, omega-3 antinfiammatori - MSRC UK), frutta/verdura.
• Vino: 1 calice/giorno se uva biologica (Dr. Ashton Embry, Direct-MS).

Alimenti da Evitare

• Glutine: frumento, avena.
• Legumi: lenticchie, fagioli, piselli.
• Grassi saturi, trans, conservanti.
• Latticini, soia.
• Birra, cioccolato.
• Dr. Embry: seguendo queste indicazioni → sintomi meno debilitanti.

Erbe e Integratori

• Camomilla: rilassante nervoso.
• Corteccia di viburno (cramp bark): crampi muscolari.
• Biancospino: stress.
• Liquirizia: antinfiammatorio.
• Sambuco: eliminazione.
• "3 Essenziali": Vitamina D, Calcio, Magnesio.
• Lunga lista integratori raccomandati.
• Prima di rimedi naturali → consultare medico.

Esercizio

• Aerobico: importante per salute/benessere generale (NMSS).
• Benefici: riduzione sintomi, forza fisica, digestione, meno affaticamento/depressione.
• Routine ideale: personalizzata su forze/debolezze paziente → consultare medico/fisioterapista.