Salute e malattia
La dieta può modulare l'infiammazione, la sintesi di prostaglandine e l'equilibrio ormonale, riducendo severità e durata dei crampi (dismenorrea primaria).
Riduci carni grasse, insaccati, formaggi stagionati, fritti, dolci industriali. Aumenta: verdure, legumi, cereali integrali, frutta, semi. Le fibre favoriscono l'eliminazione degli estrogeni in eccesso via feci.
Stabilizzano glicemia e insulina, riducendo voglie e sbalzi d'umore. Ogni pasto: proteina magra (pesce, pollo, legumi, tofu) + carboidrato complesso + verdure + grasso sano (olio EVO, avocado, frutta secca).
L'alcol peggiora l'infiammazione e disidrata; la caffeina aumenta tensione mammaria e ansia. Nella fase luteale preferisci tisane, acqua, acqua aromatizzata.
I diuretici depletano magnesio e potassio. Controlla il sodio: <2 g/die (5 g sale). Usa spezie, erbe, limone, aceto, lievito alimentare.
Pesce azzurro (sgombro, sardine, alici, salmone selvaggio) 3×settimana; semi di lino/chia macinati (2 cucchiai/die), noci, alghe (per vegani). Gli omega-3 competono con acido arachidonico riducendo prostaglandine pro-infiammatorie (PGE2, PGF2α).
Tieni un diario dolore-cibo per 3 cicli. Condividi con nutrizionista/ginecologo per personalizzazione.
Sindrome premestruale (PMS)