Salute e malattia
Le ossa sopravvivono ai tessuti molli grazie alla struttura composita: ~70% minerale (idrossiapatite), ~30% organico (principalmente collagene).
| Ambiente | Destino Osseo |
|---|---|
| Arido/Deserto | Mummificazione → eccellente conservazione (millenni) |
| Permafrost/Artico | Congelamento blocca decadimento → eccezionale sopravvivenza DNA/proteine |
| Inzuppato/Anaerobico (torbiere, fondali lacustri) | Basso O₂ → decadimento rallentato; tannini conciano pelle/osso |
| Suolo Neutro/Alcalino (gesso, calcare) | Minerale stabile → secoli-millenni |
| Suolo Acido (torba, foresta) | Minerale liscivia → osso dissolve in decenni-secoli |
| Tropicale/Alta Umidità + Caldo | Scheletrizzazione rapida (settimane-mesi) poi perdita minerale |
La durabilità ossea ne fa l'archivio primario della vita passata — permettendo identificazione forense, bioarcheologia, paleoantropologia.
Ossa, articolazioni e muscoli