Salute e malattia
Secondo la Mayo Clinic, "la steatosi epatica non alcolica è comune e, per la maggior parte delle persone, non causa segni, sintomi né complicazioni. Ma in alcune persone con steatosi epatica non alcolica, il grasso che si accumula può causare infiammazione e cicatrizzazione nel fegato". Questa malattia varia dalla steatosi epatica non alcolica innocua alla steatoepatite non alcolica moderatamente problematica fino alla forma più grave di steatosi epatica non alcolica con cirrosi associata. Per prevenire i sintomi pericolosi e la progressione di questa malattia, la chiave è prevenire del tutto la steatosi epatica.
Un rapporto sanitario di USNews.com sulla prevenzione della steatosi epatica non alcolica raccomanda di perdere peso ed esercitarsi regolarmente. La perdita di peso può far "regredire la steatosi epatica in coloro che hanno perso almeno il 9 percento del loro peso corporeo".
Chi già si esercita regolarmente dovrebbe considerare di cambiare le abitudini alimentari per una maggiore protezione contro questa malattia. Elimina cibi ricchi di grassi saturi e trans. Aumenta l'apporto di proteine magre, mangia più frutta e verdura, consuma grassi salutari per il cuore come olio d'oliva e avocado, e aggiungi cereali integrali alla tua dieta quotidiana per prevenire o invertire questa malattia.
Il rapporto sanitario di USNews.com raccomanda anche di bere un occasionale bicchiere di vino. "I ricercatori della University of California-San Diego School of Medicine hanno scoperto che bere un bicchiere di vino al giorno può ridurre il rischio di steatosi epatica non alcolica. I partecipanti allo studio che hanno riferito di bere fino a un bicchiere di vino al giorno hanno dimezzato il rischio di malattia epatica rispetto a chi non beveva alcol". Poiché questa forma di steatosi epatica non è causata dal consumo di alcol, il vino non arrecherà danni.
Evitando di andare dal medico per altre condizioni mediche come ipertensione, diabete e colesterolo alto, aumenti le probabilità di sviluppare steatosi epatica non alcolica. La maggior parte di queste condizioni può essere trattata con i cambiamenti nello stile di vita menzionati in questo articolo, quindi sarà vantaggioso sotto ogni aspetto. January W. Payne, autrice dell'articolo di USNews.com, afferma: "Le persone con fegato grasso dovrebbero seguire le raccomandazioni dei loro medici per farmaci e controllo di queste condizioni", ma avverte di non provare trattamenti sperimentali in quanto non esiste una cura medicinale comprovata per la steatosi epatica.
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