Batteri della Decomposizione: Tipi e Ruolo nella Salute Ambientale

Decomposizione Umani e Animali

Inizia letteralmente al momento della morte. Inizia con autolisi: scomposizione corpo da propri chimici interni, enzimi e batteri residenti (solitamente tratto digerente). Non solo batteri e funghi: anche influenze esterne (temperatura, insetti, vermi). Mosche carnarie e mosche verdi depongono uova in corpo animale in decomposizione. Uova → larve (bigattini) → contribuiscono a scomporre corpo. Batteri saprotrofi (decompositori) aerobi (aerobici) o anaerobi (anaerobici) avviano decomposizione.

Decompositori Vegetali

Suolo offre vasta varietà colonie batteriche che cercano e decompongono materiale vegetale morto (foglie). Miscela batteri, funghi, microbi scompongono e compostano. Troppi tipi da contare, ma alcuni noti: Streptomyces, Penicillium, Bacillus, Aspergillus. Tutti vitali per scomposizione foglie e altra materia vegetale morta. Motivo per cui rastrellando foglie si nota spesso foglia "scheletrizzata".

Decompositori Alimentari

Cibo dimenticato in frigo subisce decomposizione come foglie a terra. Frigo rallenta ma cibo continua degradarsi. Batteri: Penicillium, Bacillus thuringiensis, Bacillus grande ruolo, come funghi. Lavorando insieme = saprofiti. Batteri invadono cibo (es. frutta) tramite apertura buccia. Altri batteri si stabiliscono, restano finché cibo completamente scomposto. Attività funghi ovvia in contenitori dimenticati. Ovvio anche quando cibo irrancidisce e decomposizione lo rende immangiabile.

Decomposizione Petrolio

Certe colonie batteriche utili per pulizia e degradazione sversamenti petroliferi in oceano. Pseudomonas, batterio geneticamente modificato, noto come "batterio mangia-petrolio". Usato per sversamento Exxon Valdez 1989, poi più volte. Altro batterio: Alcanivorax borkumensis, marino, dipende da petrolio per vivere. Quasi non rilevabile in acqua non contaminata, ma quando acqua diventa oleosa attacca e scompone petrolio immediatamente.