Salute e malattia

Vitamina K: Cofattore Essenziale per Sintesi Fattori Coagulazione

La vitamina K è una vitamina liposolubile indispensabile per la sintesi epatica di fattori coagulazione funzionali. Senza di essa, la cascata coagulativa non può propagarsi efficacemente.

Ruolo Biochimico

La vitamina K agisce come cofattore per la γ-glutamil carbossilasi, che carbossila residui acido glutammico (Glu) in acido γ-carbossiglutammico (Gla) sui terminali N delle proteine vitamina K-dipendenti. Questa modifica calcio-legame permette ai fattori di legare membrane fosfolipidiche.

Fattori Coagulazione Vitamina K-Dipendenti

FattoreNomeRuolo
IIProtrombinaPrecursore trombina; enzima centrale
VIIProconvertinaIniziatore via estrinseca (con TF)
IXFattore ChristmasVia intrinseca (con VIIIa)
XFattore Stuart-ProwerVia comune; attiva protrombina

Anche: Proteine C & S (anticoagulanti naturali) – vitamina K dipendenti; deficit causa paradossale rischio trombosi.

Fonti e Assorbimento

  • K₁ (Fillochinone): Verdure a foglia verde (cavolo riccio, spinaci, broccoli), oli vegetali.
  • K₂ (Menaquinoni MK-4 a MK-13): Alimenti fermentati (natto, formaggio), prodotti animali, sintesi batterica intestinale (contributo minore).
  • Assorbimento: Richiede sali biliari, lipasi pancreatica; incorporata in chilomicroni.

Cause Deficit

  • Neonati: Basso trasferimento placentare, intestino sterile, basso latte materno K → malattia emorragica neonato (prevenuta da vitamina K IM alla nascita).
  • Malassorbimento: Fibrosi cistica, colestasi, intestino corto, chirurgia bariatrica, IBD.
  • Antibiotici (ampio spettro): Riducono sintesi K₂ intestinale.
  • Warfarin (Coumadin): Inibisce vitamina K epossido reduttasi (VKOR) → deficit funzionale.

Valutazione Clinica

  • PT/INR: Prolungati (fattore VII emivita più breve → rialzo precoce).
  • PIVKA-II (Proteine Indotte da Assenza Vitamina K): Marcatore funzionale sensibile.
  • Vitamina K sierica: Non routinariamente disponibile; riflette assunzione recente.

Reversibilità Warfarin

  • Vitamina K₁ (fitomenadione) 1–10 mg EV/PO a seconda INR/sanguinamento.
  • 4F-PCC (Kcentra) per reversibilità urgente + vitamina K.