Nutrizione per la Paralisi Cerebrale: Supportare Crescita e Salute

Le persone con paralisi cerebrale, in particolare i bambini, possono trovare difficile ottenere una nutrizione adeguata per problemi fisici nell'alimentazione. Aggiungere cibi ad alto contenuto calorico alla dieta, insieme a tecniche di fisioterapia, può aiutare a superare i problemi nutrizionali e vivere più sani.

Identificazione

La paralisi cerebrale, gruppo di disturbi neurologici da lesione cerebrale prenatale o prima infanzia, causa solitamente disfunzione motoria o dell'andatura. Può anche causare problemi di deglutizione e masticazione, portando a difficoltà nell'ottenere nutrizione adeguata. Non ha cura e la causa esatta è spesso difficile da determinare.

Nutrizione Precoce

L'incidenza è talvolta legata a madre malnutrita durante gravidanza o allattamento. Questo può causare paralisi cerebrale nel bambino perché non permette la corretta crescita del tessuto cerebrale. Bambini più grandi che non ricevono nutrizione adeguata possono anche svilupparla.

Problemi Nutrizionali

I pazienti hanno spesso disfagia oromotoria (OMD), che compromette masticazione, deglutizione, linguaggio ed espressioni facciali. L'OMD causa problemi nel coordinare lingua e muscoli della bocca, rendendo difficile mangiare. Bambini piccoli con OMD fanno fatica a mangiare correttamente e possono rifiutare il cibo. Il reflusso gastroesofageo è molto comune, scoraggiando l'alimentazione. Inoltre, alcuni non riescono fisicamente a usare posate. La conseguente carenza nutrizionale causa ulteriori problemi.

Bambini

I pasti per bambini con paralisi cerebrale possono essere frustranti e sconvolgenti per entrambi. L'alimentazione può richiedere ore al giorno, con frequenti episodi di tosse, soffocamento e vomito. Secondo Cerebral Palsy Source, circa il 35% dei bambini con paralisi cerebrale non riceve nutrizione adeguata.

Soluzioni

I bambini spesso hanno ritardo di crescita per carenza nutrizionale. Aggiungere cibi liquidi o semisolidi ad alto contenuto calorico aiuta. Si consiglia ai genitori: aggiungere margarina o burro ai cibi, usare latte intero invece di scremato, offrire gelato, frullati, budini, formaggio. Chiedere al pediatra integratori liquidi come Ensure o Carnation Instant Breakfast. Nutrizionisti e dietisti sono ottime risorse. Assumere un logopedista per insegnare esercizi muscolari aiuta a usare meglio bocca e lingua. Se il problema persiste, considerare l'inserimento chirurgico di una sonda per gastrostomia (PEG).