Salute e malattia
I globuli bianchi sono la squadra di difesa del nostro corpo. ThinkQuest.org indica ~6.000 leucociti per mm³ di sangue. Proteggono da invasori esterni (batteri, virus). Sono i protagonisti del sistema immunitario. Secondo CNNHealth.com, una corretta nutrizione è essenziale per la loro efficienza. Cinque passi per aumentarne il conto e migliorare la salute globale.
Fonte: CNNHealth.com. Forniscono vitamine (C, A, folati), antiossidanti, fibre.
Pesce, frutti di mare, pollame senza pelle, legumi, derivati della soia. Niente grassi saturi. Target: 0,8-1 g proteine per kg peso corporeo/die (CNNHealth.com).
Salmone, halibut, sardine. Aggiungete noci, avocado, semi (lino, chia, zucca).
Ricco di EGCG (epigallocatechina gallato), che scienziati canadesi hanno dimostrato combattere i raffreddori (CNNHealth.com).
Specifico per sesso ed età. Anche carenze marginali di vitamine B, A, C, E, selenio, ferro, zinco compromettono seriamente la funzione immunitaria (CNNHealth.com).
Costanza e stile di vita globale (sonno, gestione stress, niente fumo, alcol moderato) amplificano l'effetto nutrizionale.
Disturbi del sistema immunitario