Ghiandole Digestive vs Endocrine: Struttura, Secrezione e Funzione
Le ghiandole digestive (esocrine) ed endocrine differiscono fondamentalmente per struttura, via di secrezione e ruolo fisiologico.
Confronto
| Caratteristica | Ghiandole Digestive (Esocrine) | Ghiandole Endocrine |
|---|
| Via secrezione | Dotti → lume (tratto GI, cute, ecc.) | Senza dotti → circolo ematico |
| Prodotto secreto | Enzimi, muco, acqua, elettroliti, bile | Ormoni (peptidi, steroidi, amine) |
| Bersaglio | Locale (luminale) o tessuto adiacente | Cellule bersaglio distanti (recettore-mediato) |
| Velocità | Rapida (secondi-minuti) | Secondi-ore (tempo circolazione) |
| Durata | Breve (eliminato/degradato localmente) | Sostenuta (emivita, loop feedback) |
| Regolazione | Neurale, ormonale, locale (enterico) | Assi ipotalamo-ipofisari, loop feedback |
Principali Ghiandole Digestive
- Salivali: Parotide, sottomandibolare, sottolinguale → amilasi, muco, lisozima.
- Gastriche: Parietali (HCl, FI), principali (pepsinogeno), mucose, cellule G (gastrina).
- Pancreas (esocrino): Cellule acinose → tripsinogeno, lipasi, amilasi, bicarbonato.
- Fegato: Epatociti → bile (sali biliari, bilirubina, colesterolo).
- Intestinali: Cripte (acqua, elettroliti), orletto a spazzola (disaccaridasi, peptidasi).
Principali Ghiandole Endocrine
- Ipofisi (anteriore/posta), tiroide, paratiroidi, surrenali (corteccia/midollo), pancreas (isolotti: cellule α, β, δ, PP), gonadi, pineale, timo, adiposo (leptina), rene (EPO, renina), cuore (ANP), tratto GI (gastrina, secretina, CCK, GLP-1, GIP).
Ghiandole Miste (Entrambe Funzioni)
- Pancreas: Esocrino (acinose) + Endocrino (isolotti di Langerhans).
- Gonadi: Gameti (dotti esocrini) + ormoni (endocrino).
- Rene: Urina (esocrino) + EPO/renina/calcitriolo (endocrino).
- Fegato: Bile (esocrino) + IGF-1, epcidina, trombopoietina (endocrino).
- Placenta: Ormoni (endocrino) + scambio rifiuti (esocrino-simile).
Rilevanza Clinica
Cancro pancreas: esocrino (adenocarcinoma, 95%) vs endocrino (neuroendocrino, 5%) — biologia diversa, trattamento diverso. Diabete: fallimento endocrino (isolotti) con insufficienza esocrina spesso coesistente.