Neutralizzazione Acido Gastrico nel Duodeno da Bicarbonato

Quando chimo acido entra nel duodeno, il bicarbonato pancreatico (HCO₃⁻) lo neutralizza, portando pH a ~6–7. Questo protegge mucosa intestinale e crea pH ottimale per enzimi pancreatici e orlo a spazzola digerire nutrienti per assorbimento.