Bile: doppio ruolo come escreto e secrezione digestiva

La bile ha ruoli duali:

• Escretorio: elimina bilirubina (da degradazione globuli rossi), colesterolo, tossine via feci.
• Digestivo: sali biliari emulsionano grassi, permettendo azione lipasi e assorbimento vitamine liposolubili (A, D, E, K).

Prodotta dal fegato, immagazzinata in cistifellea.