Assorbimento Nutrienti nell'Intestino Tenue: Guida Passo-Passo
Anatomia dell'Assorbimento
L'intestino tenue è rivestito da villi (proiezioni digitiformi) ricoperti di microvilli, che aumentano enormemente la superficie. Gli enterociti sui microvilli assorbono i nutrienti nel flusso sanguigno.
Processo
- Enzimi da pancreas e bordo a spazzola intestinale scompongono carboidrati, proteine, grassi
- Monomeri risultanti (glucosio, acidi amino, acidi grassi/glicerolo) attraversano enterociti nel sangue
- Vitamine e minerali assorbiti tramite trasporto passivo o attivo
Dettagli Macronutrienti
- Carboidrati: → zuccheri semplici → enterociti → sangue
- Proteine: → acidi amino → enterociti → sangue
- Grassi: → acidi grassi + glicerolo → enterociti → sangue (via chiliferi per lipidi maggiori)
Questo processo è essenziale per fornire energia e mattoni costitutivi al corpo.