Intestino tenue e crasso: digestione, assorbimento ed eliminazione scorie

Gli intestini completano la digestione e recuperano nutrienti e acqua.

Intestino tenue (6–7 m) — Hub assorbimento nutrienti

• Duodeno: riceve chimo + enzimi pancreatici + bile. Neutralizza acido.
• Digiuno/ileo: villi/microvilli assorbono:
  • Carboidrati → glucosio, galattosio, fruttosio.
  • Proteine → aminoacidi, di/tripeptidi.
  • Grassi → acidi grassi, monogliceridi → riassemblati in chilomicroni → chiliferi.
  • Vitamine, minerali, acqua, elettroliti.

Intestino crasso (1,5 m) — Recupero acqua & Microbioma

• Assorbe acqua, Na⁺, Cl⁻, K⁺ → solidifica scorie.
• Microbiota fermenta fibre → AGCC (butirrato nutre colonociti), sintetizza vitamina K, B₁₂, biotina, folati.
• Stocca feci fino a defecazione (distensione rettale → stimolo).

Rilevanza clinica

• Malattia intestino tenue → malassorbimento, calo peso, diarrea.
• Malattia colon → alterate abitudini intestinali, sanguinamento, dolore.
• Diversità microbioma legata a immunità, metabolismo, umore.

Proteggi con fibre, idratazione, piante diverse, antibiotici giudiziosi.