Salute e malattia
Condizione che colpisce milioni nel mondo. Avviene quando cibo refluisce (risale) dallo stomaco all'esofago, irritando le cellule e causando bruciore. Rimedi casalinghi tramandati generazioni.
Rimedio semplice ed efficace: aceto di mele puro o diluito. Attacco acuto: 2-3 cucchiai puri. Altrimenti: 1 cucchiaio in 1 tazza acqua ai primi segni. Mele intere (con buccia) o in piatti cotti: effetto simile.
Antiacido naturale: 1/2 cucchiaino cremor tartaro + 1/2 bicarbonato in acqua. Mescola finché sciolti. Bevi 1 cucchiaino al bisogno. Alcalinità neutralizza acidità reflusso.
Sgranocchiare crackers assorbe acidi gastrici. Contengono bicarbonato → neutralizzano acidi. Anche crackers Graham. Tieni crackers sul comodino: sgranocchia all'insorgere reflusso notturno.
Carboidrati complessi: patate, pane, pasta. Verdure amidacee: patate dolci, legumi. Cereali: farina d'avena. Riso integrale: altro carboidrato complesso come rimedio.
Pochi mandorle sbianchite al mattino, dopo pasti o ai primi segni. Mastica bene. Alleviano pirosi da reflusso. Compra mandorle con pelle (erboristeria). 1 tazza in pentola. 1/2 pentola acqua a bollore, versa su mandorle. Lascia ~1 minuto. Scola, sciacqua acqua fredda, asciuga, pela (scivola pelle da estremità larga).
Gomma senza zucchero dopo pasto: masticare almeno 30 min. Aumenta salivazione → diluisce acidi gastrici. Anche: bicchiere acqua 30 min dopo pasto per effetto simile.
Salute dell'apparato digerente