Peristalsi: L'Onda Coordinata che Muove il Cibo nel Tuo Tratto Digestivo
Come Funziona la Peristalsi
La peristalsi è la contrazione e rilassamento coordinati, ritmici degli strati di muscolo liscio (circolare e longitudinale) che spinge un bolo attraverso il tratto GI — dall'esofago all'ano.
Il Meccanismo a Onda
- Contrazione dietro il bolo (muscolo circolare) restringe il lume, spingendo il contenuto avanti.
- Rilassamento davanti al bolo (rilassamento recettivo) lo accoglie.
- Accorciamento muscolo longitudinale tira la parete avanti, aiutando la propulsione.
Segmento per Segmento
- Esofago: Peristalsi primaria (iniziata da deglutizione) + secondaria (iniziata da distensione). 5–9 sec allo stomaco. Alto 1/3 muscolo scheletrico, bassi 2/3 liscio.
- Stomaco: Onde miscelatrici (peristalsi debole) + forti contrazioni antro terminale → chimo attraverso piloro.
- Intestino tenue: Contrazioni segmentanti (miscelazione) + complesso motorio migrante (MMC) onde a digiuno. Peristalsi muove chimo lentamente per assorbimento.
- Intestino crasso: Miscelazione haustrali + movimenti di massa (1–3×/giorno) spingono feci al retto.
- Defecazione: Distensione rettale → riflesso inibitorio retto-anale → stimolo → rilassamento volontario sfintere esterno + pressione addominale + peristalsi rettale.
Coordinazione
Sistema nervoso enterico (ENS) orchestra localmente; modulato da autonomo (vago, pelvico/splanchnico) e input centrale. Lavora con segmentazione (miscelazione) e miscelazione gastrica per digestione e assorbimento.
La peristalsi è il nastro trasportatore del tratto GI — automatica, adattabile, essenziale.