Dieta e Cistite Interstiziale: Gestire i Sintomi con la Nutrizione

La cistite interstiziale (CI) è una condizione cronica della vescica caratterizzata da dolore e pressione vescicale, talvolta con dolore pelvico. Non esistono prove scientifiche che la dieta causi o influenzi la CI, ma i pazienti trovano utile ridurre/eliminare cibi e bevande noti per irritare la vescica per evitare riacutizzazioni e controllare i sintomi. Cinque categorie problematiche: bevande caffeinate, succhi di frutta, bevande gassate, pomodori/prodotti a base di pomodoro, multivitaminici.

Bevande

Evitare: caffeina, bevande gassate, alcolici, bevande ad alto contenuto acido (succhi agrumi, mirtillo rosso). Bevande con istamine (latte al cioccolato) scatenano riacutizzazioni. Scegliere: acqua in bottiglia/fonte, caffè/tè decaffeinato senza acidi, tisane.

Frutta e Verdura

Verdure generalmente ben tollerate, eccetto concentrati di pomodoro e cipolle. La maggior parte della frutta è problematica per acidità/potassio. Eccezioni: frutti a bassa acidità come mirtilli, meloni, pere.

Latticini

Latte, cioccolato bianco, uova: sicuri. Formaggi: problematici per la stagionatura. Meglio formaggi freschi/mild: mozzarella fresca, formaggio a filamenti, ricotta/cottage cheese. Evitare yogurt, panna acida, formaggi stagionati.

Carni e Proteine

Carni fresche, pollame, pesce: generalmente sicuri. Carni/pesce conservati, speziati: trigger per riacutizzazioni. Insaccati (salame, prosciutto, bacon, pepperoni): evitare. Attenzione a condimenti su carni: ketchup, salsa BBQ, salsa per bistecca, spezie "blackened".

Carboidrati e Cereali

Riso, pasta, pane: generalmente sicuri. Pane di segale e pane a lievitazione naturale (sourdough): noti trigger.

Condimenti

Dolcificanti artificiali (aspartame, saccarina), la maggior parte di condimenti, spezie, conservanti: trigger per la maggior parte. Evitare: maionese, senape, spezie, alcol benzilico, acido citrico, salsa di soia, glutammato monosodico (MSG), aceto, salsa Worcestershire, cibi con coloranti/ conservanti artificiali. Aglio: una delle poche spezie che non scatena CI.

Vitamine e Minerali

Multivitaminici: tra i trigger più forti per vitamine C e complesso B. Più sicuro acquistare vitamine separate invece di multivitaminici per controllare meglio i trigger.