Salute e malattia
La diverticolite si verifica quando piccole tasche (diverticoli) nel rivestimento della porzione inferiore del colon (colon sigmoideo) si infiammano e irritano. Seguite una dieta speciale durante l'attacco per riposare l'intestino e dare tempo alle tasche di guarire. Evitate cibi che stimolano la motilità intestinale o contribuiscono all'irritazione.
Una dieta ricca di fibre previene gli attacchi, ma una volta iniziato l'attacco va limitata. L'intestino deve riposare e guarire; la fibra stimola il sistema e può interferire col recupero o peggiorare i sintomi. Evitate: verdure, frutta, cereali, granaglie, paste, legumi, noci, semi. Se il medico prescrive dieta liquida, potete bere brodo vegetale e succhi di frutta senza polpa.
Lo zucchero può irritare il tratto intestinale, aumentando l'infiammazione durante l'attacco. Fonti: verdure e frutta (zuccheri naturali), condimenti per insalata, ketchup, cibi processati, caramelle, dolci. Leggete etichette per zuccheri nascosti: sciroppo di mais, succo di canna evaporato, destrosio, fruttosio, miele, lattosio, maltodestrina, sciroppo di malto, saccarosio, sorgo, saccarosio. Se avete voglia di dolce, il medico può includere poca soda chiara e ghiaccioli nella dieta liquida.
I grassi causano severa irritazione e infiammazione della mucosa intestinale durante l'attacco. Fonti animali: manzo, maiale, pollame (grassi saturi). Oli vegetali: cocco, olio di cocco, burro di cacao, olio di palmisti (saturi). Latticini e margarine: spesso ricchi di grassi idrogenati e saturi. Fonti di grassi polinsaturi/monoinsaturi: pesce, oli vegetali, olive.
Se limitate la dieta per alcuni giorni ma i sintomi persistono, vedete il medico. Serve esame e test per valutare gravità. Può prescrivere antibiotici e dieta liquida specifica. Se sintomi gravi (febbre, nausea) → medico subito.
Salute dell'apparato digerente