Salute e malattia

Le cause di intolleranza al fruttosio

Persone negli Stati Uniti consumano fino a 8,8 milioni di tonnellate di fruttosio all'anno . Il fruttosio è un monosacharide o un singolo zucchero , che si trova naturalmente nella frutta come mele , pesche e prugne . E 'anche nel miele e qualche verdura . Il fruttosio può anche essere dall'uomo e utilizzato per addolcire molti alimenti che le persone consumano ogni giorno . Alcune persone sono intolleranti al fruttosio , nel senso che si ammalano dopo aver mangiato alimenti che contengono fruttosio . Ereditaria al fruttosio intolleranza

intolleranza ereditaria al fruttosio è una malattia genetica rara . Le persone con questo disturbo non hanno abbastanza della dell'aldolasi enzima per metabolizzare il fruttosio che entra loro sistemi. Senza l'enzima aldolasi per completare la conversione di fruttosio in glucosio , fruttosio 1 - fosfato si accumula nel fegato, reni e intestino e provoca ipoglicemia grave . Complicanze gravi possono svilupparsi e causare insufficienza epatica e morte .
Alimentare intolleranza al fruttosio

Secondo i ricercatori della University of Iowa Hospitals , chiunque può sviluppare malassorbimento del fruttosio . Chiamato anche malassorbimento di fruttosio , malassorbimento del fruttosio può sviluppare quando una persona consuma grandi quantità di fruttosio . Anche se gli esseri umani non hanno gli enzimi nei loro intestini che digeriscono il fruttosio , la maggior parte delle persone di solito può tollerare fino a 25 grammi di questo zucchero della frutta . Persone sperimentano spesso i sintomi sgradevoli quando si consumano più di 25 grammi di fruttosio . Un anormalmente grande quantità di fruttosio , spesso trasporta proteine ​​o proliferazione batterica nel piccolo intestino e induce la gente a soffrire sintomi spiacevoli .

Sintomi

sintomi di intolleranza ereditaria intolleranza includono dolori addominali , vomito e ipoglicemia in seguito alla ingestione di fruttosio . I neonati con questa condizione diventa itterico e sviluppare fegati ingrossati e milza . Alcuni bambini sviluppano convulsioni , emorragie e la gotta . Prolungata ingestione di fruttosio nei bambini con intolleranza ereditaria al fruttosio può portare a insufficienza renale e morte. Le persone con la dieta gonfiore esperienza di intolleranza al fruttosio , flatulenza , gorgogliante, diarrea e dolore addominale . Questi sintomi, tuttavia , non sono di solito fatale e spesso regrediscono dopo le quantità in eccesso di fruttosio lasciano il sistema .
Trattamento

persone che hanno intolleranza ereditaria al fruttosio deve essere completamente eliminare fruttosio e saccarosio dalle loro diete . Per queste persone , il consumo di fruttosio può essere fatale . Le persone con malassorbimento del fruttosio possono evitare i sintomi spiacevoli consumando una dieta a basso contenuto di fruttosio contenenti alimenti . Il fruttosio dà il cibo un sapore gradevole , ma non è un nutriente necessario per una buona salute .