Comprendere e invertire la steatosi epatica (fegato grasso)

La steatosi epatica secondo l'American Liver Foundation

Accumulo di grasso nelle cellule epatiche → fegato grasso. Se non trattato → complicanze maggiori: cicatrizzazione (fibrosi/cirrosi) e insufficienza epatica. La steatosi è facilmente reversibile. Il fegato si autoripara: puoi guarire ed evitare danni.

Controllare l'apporto di grassi

Dieta ricca di grassi danneggia salute e aumenta rischio: cardiopatie, diabete. Anche fegato grasso. Scegliere alimenti a basso/zero grassi per invertire e prevenire.

Controllare il peso corporeo

Grassi alimentari → obesità. Entrambi aumentano rischio steatosi. Oltre a cambiare alimentazione, perdere peso in eccesso e mantenere peso sano riduce accumulo grasso epatico e cura la steatosi. Ridurre grasso corporeo = abitudini alimentari più sane: meno calorie, meno zucchero.

Aumentare l'attività fisica

Bruciare grassi/calorie con esercizio riduce grasso nelle cellule epatiche. Esercizio regolare (≥3 volte/settimana). Inverte steatosi e migliora salute. Attività: aerobica, cammino, nuoto, danza, bici.

Smettere di bere alcol

Alcol danneggia fegato → cirrosi. Abuso alcolico = infiammazione epatica; con steatosi → complicanze gravi e danno permanente. Astinenza da alcol.

Assumere farmaci come indicato

Abuso/sovradosaggio farmaci (prescrizione e OTC) = tossico per fegato. Fegato non funziona → metabolismo grassi rallentato → aumento peso + steatosi. Seguire dosaggi consigliati, MAI superare dose raccomandata.