Salute e malattia
La polimialgia è spesso confusa con l'artrite: entrambe comportano infiammazione e dolori sistemici. Una dieta crudista sana può alleviare il dolore fornendo nutrienti per combattere la malattia.
Dolori e rigidità muscolari a collo, spalle, gambe. Sintomi solitamente graduali ma possono insorgere improvvisamente. Causa sconosciuta (Mayo Clinic), ma genetica ed età giocano un ruolo.
Secondo Mayo Clinic, si risolve spontaneamente ma può richiedere anni. Farmaci antinfiammatori alleviano il dolore ma causano effetti collaterali: ipertensione, osteoporosi, cataratta. La dieta interviene qui: una dieta crudista equilibrata minimizza le complicanze.
Chiave: alimenti crudi naturali che forniscono alle ghiandole surrenali vitamine A, B6, C. Dr. Cowan raccomanda: latticini crudi per vitamine C e B6, olio di fegato di merluzzo o burro naturale da mucche al pascolo per vitamina A. Eliminare completamente caffeina e nicotina. Ipotesi: funzione surrenale compromessa legata alla polimialgia (ormoni surrenali come prednisone usati in terapia). Supportare le surrenali mitiga i sintomi.
Dieta ricca di frutta e verdura crude. Sushi buona scelta: pesce = omega-3. Cereali integrali per fibre. Limitare sale, zucchero, cibi processati, farina bianca al minimo.
Calcio (1200 mg/die) + Vitamina D (800 UI) per "nutrienti osteogenici". Dr. Cowan: ginseng e radice di liquirizia per normalizzare le funzioni corporee.
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