Salute e malattia

Vegan PCOS Dieta

Sindrome dell'ovaio policistico ( PCOS) è un disordine ormonale che colpisce le donne in età riproduttiva . Le ovaie delle donne con disturbo di solito contengono molte piccole cisti . Queste cisti rendono difficile l'ovulazione , causando problemi mestruali e infertilità . Perché PCOS aumenta anche il rischio di obesità , diabete , infarto e ictus , è importante per le donne con diagnosi di disturbo di seguire una dieta sana . Una dieta vegana ( quella che esclude carne, latticini e uova ) è una opzione . Raccomandazioni dietetiche

PCOS in genere comporta la resistenza all'insulina , il che significa che il corpo non può utilizzare correttamente l'insulina per trasportare il glucosio ( zucchero nel sangue) alle cellule . Il glucosio è la fonte primaria di combustibile per il corpo . Quando il glucosio rimane nel sangue invece di essere utilizzato dalle cellule , che porta a problemi come il diabete , malattie cardiache e ictus . Ciò significa che è importante per le donne con PCOS per mangiare non solo una dieta che aiuta a regolare i livelli di glucosio nel sangue , ma anche una dieta che soddisfi le altre linee guida dietetiche salutari per il cuore . Queste linee guida raccomandano una dieta basata su cereali integrali, fagioli , verdure, frutta , grassi insaturi e proteine ​​magre ( comprese le alternative vegetariane alla carne , pesce e latticini ) . Un tipico punteggi dieta vegana alti per rispetto di queste linee guida .

Un problema potenziale con la dieta vegana , tuttavia, è che potrebbe essere troppo ricca di carboidrati per regolare correttamente i livelli di glucosio nel sangue . Una dieta vegan che comprende una varietà di fonti di proteine ​​vegetali ampiamente disponibili può facilmente risolvere questo problema . Fonti proteiche Vegan includono noci , burro di noci , fagioli, tofu , tempeh e cereali integrali . Questi alimenti sono anche a basso contenuto di grassi saturi , e molti sono ricchi di sani , grassi insaturi .
Vantaggi Vegan

L'American Diabetes Association ( ADA) riferisce che lo studio - partecipanti hanno seguito una dieta vegana a basso contenuto di grassi sperimentato i maggiori miglioramenti nella stabilità della glicemia , perdita di peso , i livelli di lipidi nel sangue e livelli di colesterolo nel sangue rispetto ai partecipanti che hanno seguito le linee guida dietetiche ADA . Entrambi i gruppi , tuttavia , hanno migliorato significativamente seguendo una dieta più sana basata su un sacco di cereali integrali e produrre .

Se non sei già vegan , saltando in questo cambiamento stile di vita è un modo sicuro per stimolare la creatività culinaria e imparare circa genuini , ricette fresche che sono sia a basso contenuto di grassi saturi e anche ricchi di fibre e sostanze nutritive .
calcio e ferro

vegani non sono a rischio di carenze sia calcio o ferro . Un tipico mangiatore di carne potrebbe avere difficoltà a ottenere abbastanza calcio da tofu , verdure a foglia verde scuro, fagioli , mandorle e salsa tahin , ma questi alimenti sono tutti punti in una tipica dieta vegana . Altre fonti di calcio sono broccoli , melassa , latte di soia fortificato e succo d'arancia fortificato . Allo stesso modo , ci sono molte fonti vegane di ferro : semi di zucca, verdure a foglia verde scuro, broccoli , tempeh , tofu , noci, melassa e quinoa . Noterete che molti di questi alimenti sono in entrambi gli elenchi , rendendo più semplice per soddisfare le vostre esigenze quotidiane di questi nutrienti .
Omega- 3 acidi grassi

Omega gli acidi grassi -3 sono i più altamente raccomandato di grassi insaturi cuore-sani . Essi sono di solito associati con pesci di acqua fredda come il salmone , lo sgombro e le sardine . Fonti vegane sono semi di lino, olio di lino , noci e semi di soia .
Consigli di

La dieta vegan non è sano in se stesso . Ci sono un sacco di cibi spazzatura privi di animali e raffinati e trasformati cibi vegan nutrizionalmente vuota sul mercato. Hai ancora bisogno di fare buone scelte e fare attenzione a non mangiare troppo . Scegli pasta integrale e riso sui loro varietà bianche ; verdure fresche o congelate sopra in scatola o trasformati ; tutta la frutta fresca al posto del succo .