Benefici della Curcuma e Modalità di Assunzione: Consigli Supportati da Esperti

Il Dr. Andrew Weil afferma: "la curcuma sembra avere significativi effetti antinfiammatori e protettivi contro il cancro". Secondo UC Berkeley, l'infiammazione potrebbe essere la causa della maggior parte delle malattie croniche, che vanno da malattie cardiache, diabete, Alzheimer, artrite e cancro. Sebbene la ricerca definitiva non sia ancora disponibile, esperti come il Dr. Weil suggeriscono fortemente di aumentare l'assunzione di curcuma. Esistono diverse opzioni per consumare curcuma, ma raccomanda di sfruttare la sinergia della natura consumando estratti di curcuma interi.

Cose che Vi Serviranno

• Colino
• Miele
• Limone
• Capsule di gelatina

Istruzioni

1. Preparate il tè alla curcuma. Brad Lemley di DrWeil.com News raccomanda di far bollire 4 tazze d'acqua, aggiungere 1 cucchiaino di curcuma in polvere, poi far sobbollire insieme per 10 minuti. Filtrate la spezia, e aggiungete miele e limone a piacere. Consumate quanto tè volete.

2. Create le vostre capsule da estratto di curcuma in polvere. Capsule di gelatina vuote possono essere acquistate nei negozi di alimenti naturali. Basta versare un po' di curcuma nell'estremità grande della capsula e unire le due estremità.

3. Acquistate integratori di curcumina in polvere incapsulata da un negozio di vitamine. I produttori di integratori possono isolare l'ingrediente attivo nella curcuma, i curcuminoidi, per fornire grandi dosi in una singola capsula.

4. Aggiungete curcuma al vostro cibo. Il curry è la ricetta più comune contenente curcuma. La senape gialla ottiene il suo colore dalla curcuma. La curcuma può essere aggiunta a piatti di pesce o pollo, ed è particolarmente buona nella paella.