Alimenti da evitare per indigestione e bruciore: Guida completa

L'indigestione si verifica quando l'eccesso di acido viene prodotto nello stomaco e poi fuoriesce nell'esofago. Questo è anche noto come reflusso acido, o bruciore di stomaco. Ci sono molti cibi che peggiorano il bruciore, quindi evitarli può aiutare a eliminare i sintomi dell'indigestione.

Caffeina

Cibi e bevande contenenti caffeina peggiorano l'indigestione. La caffeina può rilassare lo sfintere in cima all'esofago, rendendo più facile la fuoriuscita dell'acido dallo stomaco.

Menta e cioccolato

Menta e cioccolato possono entrambi rilassare lo sfintere in cima all'esofago e peggiorare l'indigestione.

Alimenti acidi

Gli alimenti acidi creano ancora più acido nello stomaco e peggiorano l'indigestione. Cibi come pomodori e agrumi andrebbero evitati.

Cibi grassi

Cibi fritti e grassi possono creare indigestione.

Bevande gassate

Le bevande gassate riempiono lo stomaco d'aria, spingendo il contenuto gastrico verso l'alto e premendo sullo sfintere tra stomaco ed esofago. Questa pressione può permettere a parte del contenuto acido di rifluire, causando indigestione.