Salute e malattia
L'ipertensione polmonare primaria è una condizione in cui la pressione sanguigna nell'arteria polmonare sale ben al di sopra dei livelli standard per nessuna ragione apparente. La causa dell'ipertensione polmonare primaria non è sempre certa e spesso lascia ai medici nessuna scelta se non tentare di trattare la condizione per tentativi ed errori. Come paziente, questo può farti chiedere cosa sia sicuro mangiare mentre tratti la tua condizione. Fortunatamente, è generalmente accettato che una dieta a basso contenuto di sale sia benefica per chi soffre di ipertensione polmonare primaria.
Una dieta a basso contenuto di sodio può essere efficace nell'abbassare la pressione sanguigna in generale—e specificamente con l'ipertensione polmonare primaria—perché meno sodio significa minori quantità di fluidi in eccesso nel corpo che portano a una pressione sanguigna più alta.
Quando il sodio raggiunge un livello sproporzionato nel corpo, i reni devono lavorare duramente per processare il sale. Quando l'assunzione di sodio supera ciò che il corpo può rimuovere, il sale si accumula nel sangue e intorno alle cellule, trattenendo troppo fluido (gonfiando il sangue) e contribuendo all'ipertensione.
Fortunatamente per la maggior parte degli americani, poiché l'alto contenuto di sale negli alimenti è diventato un tale problema, molte aziende alimentari stanno creando alternative ai loro marchi principali che contengono molto meno sale. Quasi ogni tipo di cracker, zuppa e succo contiene una versione con la metà o meno sale del prodotto originale.
Ci sono due consigli importanti per ridurre l'assunzione di sale. Interrompi immediatamente il consumo di cibi fast food e alimenti trasformati, e non cospargere sale da tavola su nessuno dei cibi che cucini a casa. Altri consigli includono mangiare quantità minori di ketchup e senape, evitare carni stagionate, evitare salse per bistecche o altre salse ed evitare noci salate e burro di arachidi.
Mentre una dieta a basso contenuto di sale non sembra un modo piacevole di vivere, ci sono anche alternative per mantenere i tuoi cibi gustosi e sani allo stesso tempo. Puoi iniziare mangiando verdure e frutta fresca il più possibile. Verdure e formaggi a basso contenuto di sale vanno bene insieme, specialmente se insaporiti con varie erbe.
Considera di insaporire i tuoi pasti con limone, una piccola quantità di zucchero, o cipolle, prezzemolo, aglio, vino e qualsiasi altro tipo di spezia nel tuo portaspezie. Gli aceti sono ottimi modi per aggiungere sapore a un pasto come sostituto del sale.
Per gli spuntini, prova a sostituire con una banana, pane alla banana e latte, mele alla cannella o qualsiasi altro tipo di frutta speziata. Potresti anche considerare un cracker a basso contenuto di sale e un formaggio a basso contenuto di sale o formaggio pimento a basso contenuto di grassi come un bel dessert dopo cena.
Presta attenzione alle etichette dei prodotti che scegli e tieni un registro giornaliero del tuo apporto di sale.
Ipertensione arteriosa