Strategie Dietetiche per ADHD: Alimenti da Privilegiare ed Evitare

Mentre la dieta da sola non può curare ADHD, scelte nutrizionali possono modulare severità sintomi. Raccomandazioni chiave:

Alimenti da Includere

• Proteine: Carni magre, pesce, uova, legumi — forniscono aminoacidi per sintesi neurotrasmettitori (dopamina, noradrenalina).
• Acidi Grassi Omega-3: Pesce grasso, noci, chia, lino — supportano fluidità membrane neuronali e funzione cognitiva.
• Frutta e Verdura: Ricche vitamine, minerali, antiossidanti che riducono stress ossidativo.
• Cereali Integrali: Carboidrati complessi stabilizzano glicemia, riducendo impulsività e crolli energetici.

Alimenti da Limitare

• Zuccheri Aggiunti: Causano picchi e crolli glicemia, peggiorando inattenzione e irritabilità.
• Additivi Artificiali: Certi coloranti (es. Rosso 40) e conservanti possono aumentare iperattività in bambini sensibili.
• Caffeina: Può esacerbare ansia e disturbio sonno.
• Cibi Processati: Spesso combinano alto zucchero, grassi insani, e additivi.

Una dieta individualizzata, bilanciata — idealmente guidata da dietista registrato — complementa trattamenti evidence-based come farmaci e terapia comportamentale.