Nutrizione e ADHD: Strategie Dietetiche per Focus e Attenzione

Adulti e bambini con ADHD si sentono distratti e incapaci di concentrarsi sulle attività quotidiane. Non riescono a concentrarsi su compiti a casa, lavoro o scuola. Questa condizione influisce negativamente sulle relazioni interpersonali e sull'autostima per la difficoltà a controllare comportamenti impulsivi. Sebbene i medici diagnosticano principalmente l'ADHD nei bambini, molti ricevono la diagnosi da adulti. I medici prescrivono farmaci che aiutano; tuttavia, le diete per adulti ADHD gestiscono i sintomi comportamentali correlati.

Evitare Cibi con Additivi

Le diete per adulti ADHD richiedono l'eliminazione di cibi contenenti additivi: coloranti e aromi artificiali, dolcificanti e conservanti artificiali. Lo studio su come la dieta influisce sull'ADHD risale agli anni '60, quando il Dr. Ben F. Feingold, pediatra, creò un programma dietetico per trattare l'ADHD. Feingold scoprì che l'ADHD aumenta la sensibilità agli additivi alimentari, influenzando comportamento e capacità di apprendimento. Il Programma Feingold ha critici, ma il Center for Science in the Public Interest afferma che il comportamento migliorò con una versione modificata. Tuttavia, gli scienziati continuano a studiare gli effetti degli additivi su bambini e adulti con ADHD.

Ridurre il Consumo di Zucchero

Diete con eccesso di zucchero aumentano i sintomi comportamentali dell'ADHD. Mentre la maggior parte delle informazioni su dieta e ADHD si concentra sui bambini, le diete per adulti ADHD dovrebbero includere piccole quantità di zucchero. Gli adulti ADHD dovrebbero fare attenzione al contenuto di zucchero in cibi, alcol, cereali raffinati e caffeina. Dovrebbero imparare a leggere le etichette per vari tipi di zuccheri: sciroppo di mais ad alto fruttosio, saccarosio, destrosio, maltosio.

Mangiare Cibi Sani

Poiché le diete per adulti ADHD rimuovono cibi confezionati con additivi, zuccheri e ingredienti innaturali, gli adulti devono sostituirli con scelte più sane. La dieta dovrebbe consistere di frutta, verdura, cereali integrali e legumi. Questa risorsa suggerisce che gli adulti possono portare bastoncini di carota. Portare cibi sani aiuta i lavoratori a evitare il cibo spazzatura nei distributori automatici.