Salute e malattia
Attualmente non esiste cura per la "malattia della mucca pazza" o per la sua forma umana, la malattia di Creutzfeldt-Jakob variante (vCJD), quindi l'attenzione deve concentrarsi sulla prevenzione. Ci sono molti passi che puoi fare per ridurre il rischio di contrarre la vCJD e impedire che la malattia della mucca pazza colpisca il bestiame.
Scegli tagli di muscolo intero invece di tagli con osso. Questo riduce la possibilità di contatto con tessuto nervoso.
Evita carne macinata, salsicce e hot dog. Questi prodotti hanno maggiori probabilità di contenere tessuto nervoso contaminato macinato all'interno.
Non mangiare manzo in paesi dove si sono verificati focolai in passato, come il Regno Unito. Possono passare da due a otto anni prima che i sintomi si sviluppino, rendendo difficile determinare se la malattia sia stata completamente eradicata.
Evita del tutto la carne bovina. Se non ti senti ancora a tuo agio con il rischio di contrarre la vCJD, opta per una dieta a base di pollo e pesce invece di manzo. Potresti anche scegliere una dieta vegetariana.
Evita mangimi con proteine mammifere. È identificato come il modo principale in cui si diffonde la malattia della mucca pazza.
Rispetta il divieto di importazione della FDA. La FDA non permette l'importazione di mangimi o animali vivi da paesi con focolai documentati di malattia della mucca pazza o rischio della malattia.
Testa regolarmente il bestiame per una rilevazione precoce. Purtroppo al momento non esiste un test su animale vivo, ma testare un gregge può prevenire un focolaio.
Sanità pubblica