Salute e malattia
L'estratto di Polygonum cuspidatum è un integratore derivato dal polygonum giapponese (Japanese knotweed). Contiene resveratrolo. Molti benefici: rafforza sistema immunitario, proprietà antibatteriche.
Pianta invasiva da fiore. Usata per produrre integratori di resveratrolo perché cresce facile e veloce.
Assumibile come integratore. Solitamente ottenuto dalle radici.
Comunità scientifica ritiene che l'estratto possa ridurre colesterolo alto, diminuendo rischi infarto e trombosi. MDidea.com: "Alto consumo cibi ricchi di resveratrolo → ridotto rischio cardiovascolare, colesterolo totale e LDL abbassati."
Resveratrolo = antiossidante. Prevengono danni cellulari da radicali liberi, ma nessuna prova scientifica che protegga l'organismo come integratore. Si crede prevenga malattie cardiovascolari e cancro. MDidea.com: "Nell'uomo, studi in corso su benefici resveratrolo in cancro e cardiopatie. Risultati preliminari: proprietà anti-infettive, antiossidanti, anti-infiammatorie."
Uva rossa e altre piante contengono resveratrolo.
Sanità pubblica