Salute e malattia
Per produrre contenitori di plastica che non si frantumano, e che siano trasparenti e durevoli, l'industria usa una sostanza chimica nota come Bisfenolo A. Questa sostanza chimica pericolosa è anche usata per resine epossidiche, che funzionano come strato protettivo all'interno di lattine per alimenti e bibite.
Dalla metà degli anni '30, è ampiamente noto che il Bisfenolo A si lega ai recettori nel corpo umano come estrogeno. Studi hanno mostrato che questa sostanza può portare alla crescita di cellule tumorali al seno umano e abbassare il conteggio spermatico nei roditori.
Nel 2004, i Centers for Disease Control (CDC) hanno scoperto tracce della sostanza in quasi tutti i campioni di urina raccolti per testare sostanze chimiche negli umani. I livelli di Bisfenolo A erano 1000 volte inferiori a 50 microgrammi al giorno, tuttavia, che è considerato sicuro dall'Environmental Protection Agency. Il CDC ha anche trovato glucuronide, un sottoprodotto del Bisfenolo A, nella maggior parte dei campioni di urina, indicando che gli umani sono costantemente esposti alla sostanza.
A causa della preoccupazione espressa dal National Toxicology Program presso la Federal Drug Administration e i National Institutes of Health sull'impatto del Bisfenolo A su ghiandola prostatica e cervello in feti e bambini, gli studi ora si concentrano su effetti più sottili della sostanza. Il governo del Canada ha bandito l'uso del Bisfenolo A nei biberon.
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