Salute e malattia
L'acqua viene testata in laboratorio per molti parametri, ma nella maggior parte dei casi si verifica la purezza. L'acqua pura (distillata) è potabile, ma l'acqua di rubinetto o di pozzo non lo è mai totalmente. I test verificano valori entro limiti accettabili: durezza, acidità, contaminanti (chimici, particellari, batterici). Quelli descritti sono test di screening. Se si rilevano risultati significativamente negativi, il campione va inviato a un laboratorio sanitario statale per analisi approfondite.
Ottenere campione rappresentativo facendo scorrere acqua da pozzo o rubinetto per almeno 2 minuti. Subito prima del prelievo, pulire il rubinetto e raccogliere SEMPRE in contenitore sterile. Se da zona umida o corpo idrico esterno, raccogliere in contenitore pulito, poi travasare in sterile evitando contaminazioni. Osservare caratteristiche ovvie: colore, odore, torbidità.
Deporre una goccia su vetrino, coprire con coprioggetto. Osservare al microscopio 10x per batteri, parassiti, particelle minerali e altri detriti microscopici. Annotare livello detriti e contaminanti.
Usando acqua dal contenitore sterile, testare contaminanti chimici specifici con strisce. Disponibili per molti chimici: metalli, gas disciolti, batteri. Metodo base uguale per tutti: immergere striscia, appoggiare sul bordo del contenitore finché il colore non si sviluppa. Confrontare con tabella e annotare valore. Stesso metodo per pH, durezza, pesticidi, molti elementi/chimici (piombo, mercurio).
Usando kit a confronto colorimetrico, testare contaminanti chimici e batterici. Metodo standard: versare campione in provetta, aggiungere gocce specifiche di reagente a cambiamento di colore. Il cambio colore indica presenza del chimico/batterio specifico; l'intensità indica la quantità, rilevata con colorimetro o confronto visivo con tabella.
Metodo simile con kit per batteri coliformi fecali (es. LaMotte o COLI-MOR). Se rilevati, possono indicare presenza di altri batteri, da confermare con procedure microbiologiche standard.
Sanità pubblica