Bottiglie d'Acqua in Alluminio: Rischi per la Salute e Preoccupazioni sulla Sicurezza

Poiché vengono sollevate sempre più domande sui rischi per la salute delle sostanze chimiche usate per produrre bottiglie d'acqua in plastica, milioni di utenti sono passati a contenitori in alluminio, credendo che siano la scelta più sicura. Sebbene l'alluminio non abbia ricevuto tanta attenzione quanto la plastica, sono state sollevate domande simili sui suoi effetti sulla salute. Un'attenta revisione della letteratura disponibile è necessaria per districare le affermazioni e le controaffermazioni sollevate da critici e sostenitori.

Il Processo di Produzione È Sospetto

Valutare i rischi inizia con la comprensione del processo usato per produrre bottiglie d'acqua in alluminio e plastica. Preoccupazioni ambientali sono emerse sul bisfenolo A, o BPA, un ingrediente chiave nelle bottiglie di plastica. Una volta esposto al calore, tracce di BPA, in determinate condizioni, possono migrare negli alimenti o liquidi, secondo reusablebags.com. L'ingestione di questi composti è collegata a certi tipi di cancro (in particolare della prostata) e a difetti di sviluppo, secondo il sito.

I Produttori di Bottiglie Ammettono Problemi

Passare alle bottiglie in alluminio sembrava una soluzione ideale, alla luce di ulteriori rivelazioni sulla capacità del BPA di disturbare il sistema endocrino. Nell'agosto 2009, tuttavia, SIGG e Laken, due produttori di spicco, hanno riconosciuto che ogni bottiglia prodotta prima di agosto 2008 era stata rivestita con un'epossidica a base d'acqua contenente BPA, secondo reusablebags.com. Entrambe le aziende hanno reagito passando a EcoCore, un nuovo rivestimento a base d'acqua certificato privo di BPA e altre sostanze chimiche nocive.

L'Azienda Leader se l'è Cavata Bene

Test di un'azienda tedesca indipendente, ÖKO-TEST, hanno rilevato che i residui nelle bottiglie in alluminio superavano gli standard dell'Unione Europea. Solo due bottiglie prodotte da SIGG, nota come leader di mercato in Germania e Svizzera, non contenevano alluminio, secondo progressivekid.com. Un'altra ditta, l'Istituto Lefo, ha anche trovato residui di BPA nella maggior parte delle bottiglie in alluminio testate. Le autorità ambientali tedesche non hanno visto un problema, dicendo che i livelli diminuivano man mano che il materiale sintetico superfluo dal rivestimento si lavava via, ed è per questo che i clienti sono invitati a lavare accuratamente le bottiglie in alluminio prima di riutilizzarle.

Problemi di Salute Ancora Possibili

Collegare la degenerazione cerebrale vista nella malattia di Alzheimer a livelli nocivi di alluminio si è rivelato più problematico. Il Dr. Lutz Frölich, segretario della Fondazione Alzheimer con sede a Francoforte, ha affermato su progressivekid.com che un livello aumentato di alluminio trovato nel cervello dei pazienti con Alzheimer potrebbe essere il risultato di misurazioni errate. Tuttavia, altri test hanno dimostrato che alti livelli di alluminio nel cibo possono portare all'arteriosclerosi, o indurimento delle arterie. Tale notizia è sufficiente a convincere professionisti medici come Frölich ad avvertire: "L'alluminio è un potenziale pericolo per la vostra salute; quantità inutili dovrebbero essere evitate".

Terza Opzione Consigliata

Dopo aver valutato tutte le prove, la maggior parte delle autorità si sente ancora a proprio agio nel raccomandare le bottiglie d'acqua in alluminio come contenitore preferito per ciclisti, escursionisti e alpinisti, ha notato reusablebags.com. L'alluminio rappresenta un'alternativa attraente alla plastica e ad altri tipi di contenitori usa e getta che intasano ulteriormente le discariche. Per chi si sente ancora a disagio con l'alluminio, thegoodhuman.com raccomanda contenitori in acciaio inossidabile, che non si rompono, non rilasciano sostanze e non si rompono e sono ugualmente ecologici.