Sui benefici della vitamina B1

Questo articolo fornisce informazioni su molti importanti benefici della vitamina B1 (noto anche come tiamina), nonché un elenco completo delle fonti di vitamina B1. Mentre questa vitamina si trova in molti alimenti comuni e anche disponibile in forma di supplemento, è ancora molto importante essere consapevoli dei vantaggi per la salute legati a una dieta ricca di vitamina B1. Importanza

Vitamina B1, noto anche come tiamina, è una vitamina trovato in una grande varietà di cibi diversi, tutto da noccioline alle arance al fegato. Carenze di vitamina B1 sono rare nei paesi sviluppati, ma ci sono alcuni fattori di rischio che devono essere presi in considerazione durante il monitoraggio del consumo di vitamina B1. Questa vitamina deve essere incluso nella dieta quotidiana, in quanto non viene assorbita dal corpo quando ingerito.
Vantaggi

i benefici della vitamina B1 comprendono maggiore salute cardiovascolare, forza del sistema nervoso e la funzione muscolare. La vitamina B1 aiuta la digestione, ed è di vitale importanza nel metabolismo dei carboidrati, il che offre una maggiore energia. La vitamina B1 ha anche proprietà antiossidanti collaudate, che hanno dimostrato di contribuire alla prevenzione di molti problemi di salute tra cui il cancro e le malattie cardiache. Inoltre, la vitamina B1 è stato collegato ad una maggiore funzione di memoria e concentrazione. La vitamina B1 è stato collegato anche a una prevenzione della cinetosi.
Considerazioni

quelli a rischio di una carenza di vitamina B1 comprendono gli alcolisti, persone molto attive, persone oltre i 50 anni di età e le persone attualmente in pillola anticoncezionale o pillola ormonale sostitutiva. La vitamina B1 è molto importante anche per i neonati ed i bambini, in quanto è essenziale nel processo di crescita e di sviluppo
Identificazione

Le migliori fonti di vitamina B1 sono.: lievito di birra, semi di girasole, fegato, noci del Brasile, orzo e Pistacchi. Alcune altre grandi fonti di vitamina B1 sono il maiale, cavolfiore, arachidi, mandorle, patate, uova, marina e fagioli, asparagi, cavoli, arance, farina d'avena, germe di grano, segale e farina di grano integrale.

Dimensione

La vitamina B1 è un nutriente essenziale per la gente di tutte le età. Se i livelli insufficienti di vitamina B1 sono sostenuti attraverso la dieta normale, dovrebbero essere considerati integratori. Tuttavia, si consiglia di consultare il proprio medico prima di aggiungere eventuali supplementi per la vostra dieta. Dose sana di vitamina B1 varia da un minimo di 0,4 mg al giorno nei neonati a 1,8 milligrammi al giorno per gli adulti attivi. Per confronto, 1 tazza di avena offre 1,19 mg di Thiamin/B1 e una porzione di corn flakes cereali per la colazione contiene 0,37 mg di Thiamin/B1.