South Beach Diet: basso contenuto di carboidrati Alimenti

La dieta South Beach è stato sviluppato dal Dr. Arthur Agatston. La dieta South Beach sostenitori evitando i carboidrati "cattivi", come prodotti alimentari trasformati e quelli a base di zucchero bianco e farina bianca come ingredienti. Questo differisce da altri metodi di dieta che coinvolgono evitare tutti i carboidrati, indipendentemente dal loro valore nutrizionale. Phase One

La dieta South Beach è eseguita in tre fasi. La prima fase, della durata di due settimane, è la fase più restrittiva, soprattutto per quanto riguarda i carboidrati. Durante la fase uno, a dieta è vietato consumare qualsiasi prodotti da forno, cereali, pasta, avena, patate, patate dolci, latticini, riso, farina, frutta e bevande contenenti zucchero come il succo d'arancia o soda. Semplicemente eliminando questi alimenti da una dieta normale creerà una dieta a basso contenuto di carboidrati. Questa sfida la dieta di trovare nuovi cibi per sostituire i cibi ricchi di carboidrati tipici che compongono la maggior parte della dieta di molte persone.

Alcuni esempi di sostituzione di cibi ricchi di carboidrati includono rendendo finto purè di patate con cavolfiore bollito. Il cavolfiore è bollito fino a quando abbastanza morbido per mash up. Poi aglio arrosto e pepe possono essere aggiunti. Questa ricetta dà alla persona la stessa soddisfazione di mangiare purè di patate senza i carboidrati. Riso può essere sostituito da triturazione cavolo e fumante esso. Pollo e verdure possono essere servite su questa sostituzione il riso per gustoso mescolate patatine fritte. Il pane è qualcosa che molte persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati perdere, ma panini può essere creato avvolgendo le otturazioni sandwich in grandi foglie di lattuga e mangiarli come impacchi. Croccanti verdure a fette, come carote, cetrioli, ravanelli kohlrabies o possono essere utilizzati al posto dei cracker a mangiare insalata di tonno o hummus, che è uno spread creato da ceci.
Fase due

Durante la seconda fase della dieta South Beach, dieta può introdurre piccole quantità di frutta, avena, riso o pasta nella loro dieta. Pane di solito sono ancora fuori a meno che non sono varietà di cereali integrali che non contengono farina bianca. Anche allora, il pane deve essere consumato in piccole quantità. Questa fase continua fino a quando la dieta ha raggiunto il loro peso desiderato. Questa fase della dieta è ancora basso contenuto di carboidrati, ma le sostituzioni sono molto più facilmente fatto. Avena può essere macinato in una polvere per essere utilizzata al posto di farina bianca in molte ricette. Patate bianche non sono ancora accettabili sulla dieta, ma patate dolci possono essere consumati nel luogo di loro. Un po 'di ingegno in cucina andrà un lungo cammino durante questa fase. Per coloro che stanno cucinando in discussione, ci sono diversi libri di cucina dieta South Beach contenenti facile da preparare ricette.
Fase Tre

La terza e ultima fase della dieta South Beach inizia quando sono stati raggiunti gli obiettivi individuali di perdita di peso e coinvolge godono carboidrati lavorati con moderazione, pur mantenendo il peso corporeo sano. Sostituzione di carboidrati e zuccheri pesantemente elaborati con ingredienti più naturali e sani dovrebbe essere una seconda natura, a questo punto. Coloro che raggiungono la terza fase avrà acquisito la consapevolezza che questa dieta è più di una soluzione temporanea. Si tratta di un cambiamento di stile di vita.