Salute e malattia
I professionisti non raccomandano diete estreme ipocaloriche a meno che l'IMC non superi 30. Secondo NIH, la maggior parte delle VLCD prevede formule commerciali, sotto supervisione medica, per obesi che vogliono dimagrire rapidamente. Altri le intraprendono comunque sperando in risultati veloci. Se si sceglie questa via, seguire linee guida specifiche per sicurezza ed efficacia.
Per combattere l'obesità USA, i medici ora raccomandano VLCD per obesi. Secondo medicinenet.com: "VLCD, sotto corretta supervisione medica, producono significativa perdita di peso a breve termine in pazienti moderatamente-gravemente obesi". Pazienti: 800 calorie/giorno, perdita 1,4-2,3 kg/settimana se obesità moderata-grave. Media 3 mesi: 20 kg. Secondo NIH: "Tale perdita migliora rapidamente condizioni correlate: diabete, ipertensione, colesterolo alto".
Secondo NIH, tali diete possono mantenere perdita del 5% dopo 4 anni, a condizione di continuare dieta sana e abitudini fisiche sane.
Sebbene le VLCD siano strumento benvenuto contro l'epidemia di obesità, hanno svantaggi. Esempio: non farla se over 50, avverte medicinenet.com, per probabilità di massa magra depauperata.
Se si sceglie questa dieta, prepararsi a effetti collaterali spiacevoli: affaticamento, nausea, stitichezza, diarrea, calcoli biliari. Tenere presente che, come riporta NIH, le VLCD potrebbero non dare risultati a lungo termine superiori a misure dietetiche meno drastiche.
Non confondere VLCD con diete "crash": estreme, ipocaloriche, senza supervisione medica. Non considerano equilibrio nutrizionale e pongono pericoli gravi a cuore, reni, fegato, cervello. Secondo Epigee.org: "Durante diete crash severe, apporto carboidrati e calorie così basso che organi non ricevono abbastanza energia. Risultato: organi bruciano tessuto muscolare per ottenere energia per funzioni vitali". Può portare a insufficienza epatica/renale, infarto, ictus.
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