Salute e malattia
Ricercatori del University of Michigan Cardiovascular Center hanno condotto uno studio con 48 ratti, metà obesi e metà magri ma predisposti all'obesità. Hanno nutrito metà dei ratti con polvere di ciliegie aspre giornalmente (equivalente a 1,5 tazze di ciliegie aspre al giorno per un umano) sopra una dieta comparabile a una tipica dieta americana. Dopo 90 giorni, i ratti (mix di magri e obesi) che avevano consumato la polvere di ciliegie avevano peso corporeo e massa grassa inferiori, specialmente nella zona addominale, e livelli di colesterolo cattivo più bassi degli altri ratti.
Significa che se compriamo e mangiamo abbastanza ciliegie, perderemo la pancetta anche se manteniamo la dieta spazzatura a cui siamo abituati? Il Cherry Marketing Group, che finanzia lo studio dell'Università del Michigan, vorrebbe fartelo credere. Ma i ricercatori stanno ancora indagando le implicazioni di questo studio per gli umani.
Le ciliegie aspre stanno arrivando in prima linea nella consapevolezza sanitaria pubblica mentre gli scienziati le etichettano come il nuovo "superfood". Le ciliegie aspre, diverse dalla varietà snackabile Bing trovata nei supermercati e nelle scatole pranzo, sono piene di nutrienti e antiossidanti.
Il ricercatore della Michigan State University e autore Muralee G. Nair, Ph.D., dice che solo 20 ciliegie aspre al giorno potrebbero aiutare a ridurre dolore e infiammazione associati a dolore cronico, come quello causato dall'artrite. Tuttavia, non c'è molta ricerca definitiva che mostri che mangiare qualche ciliegia elimini la necessità di esercitarsi e mangiare bene in generale.
Ciliegie dolci o aspre sono ancora un ottimo modo per soddisfare il tuo requisito "5 al giorno" di frutta. Una tazza di ciliegie dolci costa solo 87 calorie e aggiunge 3 g di fibre sane. E con la loro dolcezza succosa, sono una grande alternativa quando hai solo bisogno di soddisfare l'impulso per il dessert. Come altri frutti di bosco scuri (mirtilli, bacche di acai, ribes neri e persino uva), le ciliegie aumentano la tua energia e ti tengono in piedi quando altrimenti potresti afferrare una bevanda zuccherata e caffeina.
Assicurati solo di consultare un medico prima di iniziare qualsiasi dieta. La perdita di peso avviene come risultato di cambiamenti costanti nello stile di vita. Dagli tempo, e sentirai la differenza. E vai avanti: mangia una ciotola di ciliegie lungo la strada.
Perdita di peso