Salute e malattia
Le diete detox e "pulizia" alla moda sono modi sempre più popolari per dimagrire rapidamente e, presumibilmente, eliminare le tossine dal corpo. Una di queste è la pulizia al mirtillo rosso, che alcune fonti sostengono possa liberare il corpo dalle tossine e promuovere il dimagrimento.
Tuttavia, gli esperti mettono in guardia contro pulizie che limitano severamente la dieta o non permettono un piano alimentare bilanciato. Prima di provare la pulizia al mirtillo rosso, parla col tuo medico del tuo piano detox. Può aiutarti a determinare se sarebbe sano per te e, in caso, delineare un piano dieta ed esercizio sano per quel periodo.
La Dott.ssa Christine Gerbstadt, MD, raccomanda di aggiungere succo di mirtillo rosso o mirtilli interi a una dieta sana per le loro proprietà antiossidanti e alti livelli vitaminici.
Ci sono diversi modi per assumere succo di mirtillo rosso per seguire il piano di pulizia. I due più comuni sono capsule di succo concentrato e forma liquida.
In capsule, la dose standard è 500 mg per capsula, una volta al giorno. Le capsule comunemente includono anche gelatina, cellulosa e biossido di silicio.
Alcune fonti raccomandano mescolare succo di mirtillo rosso 100% puro con polvere di clorofilla e acqua, bevendo questo 3 volte al giorno per disintossicare il corpo.
Altre fonti sostengono che per migliori effetti, il succo puro vada mescolato con acqua, fibra di psyllio e pectina di mela.
Secondo i medici di organichealth.net, però, puoi ottenere i benefici del succo di mirtillo rosso senza mescolarlo con altre sostanze. Raccomandano di diluire 60 ml di mirtillo in 240 ml d'acqua, bevendo la miscela quotidianamente.
Poca ricerca è stata fatta sulla capacità del succo di mirtillo rosso di "pulire" il corpo dalle tossine. La maggior parte dei ricercatori concorda che il corpo di solito non ha bisogno del nostro aiuto per disintossicarsi. Dice il Dott. Nasir Moloo, gastroenterologo in California: "Il tuo corpo fa un lavoro perfetto nell'eliminare le tossine da solo. Non ci sono prove che le diete [purificanti] siano necessarie o utili."
Tuttavia, aggiungere succo, estratto o frutti di mirtillo rosso a una dieta altrimenti bilanciata può fornire significativi benefici per la salute. Il succo di mirtillo rosso è ricco di vitamine e minerali, in particolare fibre, vitamina C e antiossidanti.
Ricerche 2009 al Worcester Polytechnic Institute in Massachusetts hanno confermato che il succo di mirtillo rosso aiuta a prevenire infezioni del tratto urinario e può essere utile per prevenire e trattare infezioni di vescica e reni.
Gli antiossidanti e i fitonutrienti nei mirtilli possono proteggere da malattie cardiache e cancro. In particolare, le proantocianidine nel succo possono rallentare o inibire la crescita tumorale e delle cellule del cancro al seno.
Mentre ricerche significative non hanno confermato queste affermazioni, il succo di mirtillo rosso può aiutare ad abbassare il colesterolo alto, proteggere dalle infezioni, prevenire calcoli renali, rafforzare le ossa, e prevenire carie e malattie gengivali.
Mentre i mirtilli possono fare miracoli aggiunti a una dieta bilanciata, bere solo succo di mirtillo rosso per le sue proprietà purificanti può essere pericoloso e avere effetti seriamente dannosi sulla salute. Non consumare abbastanza calorie, vitamine o nutrienti può farti dimagrire, ma ti espone a seri effetti collaterali.
Diete drastiche di pulizia che non incorporano una vasta gamma di cibi sani e proteici possono portare a carenze vitaminiche, rottura muscolare, debolezza, irritabilità e stanchezza. Chi segue piani detox drammatici soffre spesso di pelle e capelli spenti, unghie fragili, capelli secchi.
Senza cibi solidi, tali piani spesso risultano in frequenti, scomodi movimenti intestinali liquidi. Inoltre, il peso perso durante una "pulizia" al succo di mirtillo rosso sarà difficile da mantenere una volta tornati ai cibi solidi.
Se vuoi aggiungere succo di mirtillo rosso alla dieta per i suoi benefici, considera che la ricerca non ha confermato che possa "pulire" il tuo corpo, e dovrebbe sempre essere preso con una dieta bilanciata.
Molti tipi di succo di mirtillo rosso sul mercato oggi sono pieni di zucchero, coloranti e aromi artificiali, conservanti e additivi. Non è raro che il "succo di mirtillo rosso" contenga solo il 30% di estratto di mirtillo combinato con acqua, dolcificanti e additivi. Bere regolarmente questo tipo di succo può fare più male che bene.
Anche se tende ad essere amaro, se cerchi benefici per la salute, bevi solo succo di mirtillo rosso al 100%. Può essere diluito con acqua frizzante o naturale per renderlo più gradevole.
Generalmente, le pulizie detox non sono raccomandate dai medici, a meno che non siano ricche di una varietà di cibi naturali. Se vuoi dimagrire, parla col tuo medico per cambiare dieta, e forse integrarla con succo di mirtillo rosso. La Dott.ssa Gerbstadt raccomanda di promuovere la perdita d'acqua naturale aggiungendo mirtilli, sedano, asparagi e tisane alla dieta, limitando il più possibile l'apporto di sodio.
Alcune persone non dovrebbero consumare grandi quantità di succo di mirtillo rosso: chi ha allergie ad aspirina, mirtilli rossi o mirtilli, chi ha storia di calcoli di ossalato, e chi assume anticoagulanti o farmaci per il fegato.
Se stai allattando e stai considerando di aggiungere livelli significativi di succo di mirtillo rosso alla dieta quotidiana, parla col tuo medico.
Perdita di peso