Salute e malattia
Chi fatica a dimagrire può sentire che tagliare calorie e allenarsi qualche volta a settimana non dà risultati abbastanza rapidi. Allora vale la pena ridurre drasticamente lo zucchero nella dieta.
Molti sottostimano lo zucchero che mangiano. Un diario alimentare per una settimana dà una visione onesta. Scrivi tutto ciò che mangi: scoprirai che lo zucchero non è solo quello che aggiungi al caffè. C'è zucchero in cibi insospettabili (ketchup). Leggi le etichette e registra tutto per capire quanti zuccheri assumi davvero ogni giorno.
Ora che sai quanto zucchero mangi, taglia gli zuccheri semplici: niente caramelle, pane/pasta bianca, biscotti, torte, gelato. Molti non hanno valore nutrizionale e causano "sugar crash" successivi. Eliminandoli, il corpo si regola e smetti di bramarl.
La parte difficile: zuccheri in alimenti "sani" come la frutta. Sono migliori di quelli della caramella, ma restano zuccheri. Alcuni frutti ne hanno più di altri: anguria = molto zucchero; mele = meno. Banane = molto zucchero rispetto ad altri frutti. Impara i livelli di zucchero di frutta/verdura e riduci quelli ad alto contenuto. Questo riduce anche la voglia di zucchero.
Ora che conosci l'alimentazione no-sugar, verifica che i tuoi cibi non nascondano zuccheri inaspettati. Questo piano fa dimagrire perché la maggior parte dei cibi zuccherati dà poco/zero valore nutrizionale ad alto costo calorico. Facendo spazio ad altri cibi, ti sazierai con meno calorie.
Perdita di peso