Salute e malattia
La dieta Body Opus di Dan Duchaine fu progettata per aiutare i bodybuilder a perdere grasso aumentando la massa muscolare. Il piano è abbastanza drastico da innescare l'ormone naturale del corpo, il glucagone, a essere rilasciato. Quando il glucagone viene rilasciato, i trigliceridi vengono rilasciati dal deposito di grasso del corpo per essere usati come energia. La reazione glucagone-trigliceridi è nota scientificamente come chetosi. La dieta Body Opus ottiene questo raccomandando che i dietisti non mangino carboidrati per cinque giorni e invece integrino le loro diete con un rigoroso 30% proteine e 70% acidi grassi essenziali. Intorno al giorno tre-quattro della fame di carboidrati, i dietisti possono incorporare 100-200 calorie di carboidrati nel loro schema alimentare. Nei giorni sei e sette, i dietisti devono poi mangiare molti carboidrati per compensare il glicogeno perso e all'ottavo giorno, ripetere il ciclo.
La Dieta Zona fu sviluppata dal Dr. Barry Sears ed è simile alla dieta chetogenica di Duchaine in quanto richiede principalmente il consumo di quantità uguali di calorie da grassi, proteine e carboidrati. I tipi di cibo sono mangiati in un rapporto di uno, due e tre. Ciò significa che la dieta normalmente raccomanderebbe di mangiare 10g grassi, 20g proteine e 30g carboidrati a ogni pasto. È più facile da seguire di Body Opus perché lo stesso rapporto di cibo viene mangiato ogni giorno. Cerca anche di controllare i livelli di insulina corporea e promuove il consumo di carboidrati a basso contenuto di zucchero come verdure croccanti.
La dieta anabolica è simile alla dieta Body Opus in quanto raccomanda basso consumo di carboidrati per bruciare grasso immagazzinato. La dieta è anche eseguita in fasi come la dieta Body Opus. Durante la prima settimana della dieta anabolica, i dietisti dovrebbero consumare non più di 30g di carboidrati al giorno e mangiare cibi ricchi di grassi e proteine. Dopo la prima settimana, i dietisti dovrebbero passare due giorni mangiando cibi ricchi di carboidrati per ripristinare il glucagone. Durante questo tempo il 15% delle calorie dovrebbe provenire da proteine e il 15-20% da grassi.
Perdita di peso