Salute e malattia
Introdotta nel 1940 dal chimico agricolo Charles F. Schnabel, l'erba di grano ha guadagnato popolarità per proprietà detossificanti e valore nutrizionale. Non nociva, ma va consumata con moderazione.
La maggior parte degli esperti raccomanda un'introduzione graduale. L'erba di grano è dolce, ricca di vitamine e agisce come lassativo naturale: combinazione problematica se si inizia con dosi eccessive. Lamentele frequenti: nausea, diarrea, talvolta vomito.
L'erba di grano (giovane pianta del grano) non è digeribile dall'uomo se non spremuta o in integratore. Se il gusto è troppo forte/dolce, mescolare con altro succo (sedano si abbina bene). Se persistono difficoltà, considerare integratori giornalieri.
Integratori alimentari