Salute e malattia
L'American Heart Association raccomanda pesce grasso almeno 2 volte/settimana. Omega-3 nel pesce fanno bene a tutti, specialmente a rischio o con malattie cardiovascolari. Omega-3 collegati a: protezione ictus/infarto, migliore funzione cerebrale, meno depressione, miglioramento sintomi ADHD, ridotto rischio cancro seno/colon/prostata. Idealmente omega-3 dal pesce, ma potete prendere integratori. Non tutti uguali: dovete determinare quale prendere. La maggior parte delle info per confrontarli è sull'etichetta.
Scegliete integratore con EPA/DHA omega-3, non solo "olio di pesce".
Verificate le acque di provenienza. Olio da acque meno inquinate (es. Oceano Australe Nuova Zelanda).
Verificate la specie di pesce. Fonti ricche: salmone, tonno, sardine, acciughe.
Scegliete olio NON distillato molecularmente. Distillazione rimuove tossine ma altera stato naturale. Olio da acque pulite non richiede distillazione molecolare.
Verificate test indipendenti. Laboratori terzi verificano contenuto EPA/DHA e contaminanti (metalli pesanti, PCB). Olio non conforme scartato.
Scegliete integratore che garantisca olio 100% puro. Senza tossine, metalli pesanti, pesticidi. Pesci screenati per malattie, olio solo da esemplari sani.
Sommate EPA+DHA sull'etichetta: devono equalizzare olio totale. Se no, ci sono filler non dichiarati.
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