Integratori di bacche di Acai: benefici e potenziali svantaggi - una visione equilibrata

L'Acai è una specie di palma principalmente trovata in regioni del Sud America. L'albero produce grandi quantità di frutti delle dimensioni di un'uva, comunemente noti come bacche di acai. La polpa e il succo della bacca sono usati per scopi nutrizionali e presunti medicinali.

Costituenti

• La consistenza dei macronutrienti di polpa e buccia del frutto presi insieme è circa 4% proteine, 12% lipidi e 50% carboidrati (la maggior parte dei quali sotto forma di fibra). Calcio, vitamina A, fosforo, ferro e tiamina sono anche trovati in quantità notevoli. L'Acai è più apprezzato, tuttavia, per i suoi alti livelli di vari antiossidanti.

  Vale la pena notare che poiché il frutto si deteriora molto rapidamente dopo la raccolta, la presenza di questi antiossidanti dipende in gran parte dal tempo e dal metodo di lavorazione. La seconda scelta migliore all'acai fresco sembra essere la versione liofilizzata. Naturalmente, i consumatori non possono mai essere sicuri di quanto velocemente dopo la raccolta il frutto sia stato lavorato. Il grado di attività antiossidante tra i prodotti varia enormemente.

Usi

• Oltre al suo valore nutrizionale diretto, si dice che l'acai benefici un numero di condizioni mediche, tra cui osteoartrite, ipercolesterolemia, allergie e disfunzione erettile, nonché assistere nella perdita di peso, migliorare la disintossicazione e migliorare generalmente la salute. La ricerca sull'acai è molto scarsa, e sebbene ci siano alcune prove a supporto di alcune di queste affermazioni, è largamente inconcludente.

Reazioni avverse

• Non ci sono effetti collaterali o controindicazioni riportati associati all'acai puro, ma i dati sono insufficienti per valutare adeguatamente la sicurezza. Mentre il frutto stesso può essere innocuo, ciò che preoccupa è che molti integratori di acai sono adulterati con una serie di altre sostanze tra cui caffeina, vitamine inutili, lassativi stimolanti e diversi tipi di erbe, solo per citarne alcuni. Aromi e colori aggiunti, riempitivi, leganti sono anche comunemente presenti. Per evitare di rivelare le proporzioni di ogni costituente, che altrimenti potrebbero scoraggiare i clienti, i produttori usano frequentemente la scusa di "miscela proprietaria". Spesso, c'è a malapena dell'acai effettivo da trovare.

  Questi ingredienti aggiuntivi possono avere qualsiasi numero di conseguenze imprevedibili, incluse reazioni allergiche, effetti fisiologici indesiderati, interazioni con altri farmaci e aggravamento di varie condizioni mediche.

Ulteriori considerazioni

• Studiare attentamente l'etichetta per assicurarsi che il prodotto non contenga ingredienti indesiderati può essere l'approccio più sicuro. È importante ricordare, tuttavia, che non esistono standard regolatori per gli integratori nutrizionali negli USA. Come tale, non si è mai garantiti qualità, quantità, o anche identità botanica dei costituenti dei prodotti commerciali.