Salute e malattia
La biodisponibilità si riferisce a quanto velocemente il corpo assorbe sostanze come farmaci e cibo. Le scienze farmaceutiche e nutrizionali usano questo termine. Formule matematiche determinano quanto velocemente un farmaco o cibo viene assorbito dalla circolazione sistemica. Quando un consumatore assume una sostanza per via endovenosa, la biodisponibilità è al 100%. In merito agli integratori nutrizionali, la biodisponibilità significa la capacità di una sostanza di essere assorbita o immagazzinata nel corpo. Esistono quattro tipi di biodisponibilità.
Studenti, ricercatori e profani usano questi termini in modo inconsistente e definizioni chiare devono definire cosa ciascuno significa. Il Journal of Pharmacokinetics and Pharmacodynamics suggerisce che l'assorbimento si riferisce al movimento di un farmaco attraverso le membrane mucose esterne del tratto GI, mentre la biodisponibilità si riferisce alla disponibilità di un farmaco alla circolazione generale o al sito di azione farmacologica. Questi due termini variano grandemente.
In farmacologia, è biodisponibilità relativa o assoluta. L'assoluta confronta risultati endovenosi con risultati non endovenosi dello stesso farmaco. È una frazione del farmaco assorbito. Questi test sono molto costosi. La relativa confronta un farmaco con una formula diversa dello stesso farmaco, i generici. I produttori di generici devono dimostrare il 90% di efficacia per l'approvazione FDA.
Negli integratori dietetici, non esistono metodi o linee guida per misurare e riportare i risultati. La biodisponibilità si basa su statistiche e medie invece che su chiare frazioni che rendano medici e consumatori consapevoli dei veri risultati.
Quando si parla di biodisponibilità universale e affidabile, ci si riferisce ai risultati di un prodotto specifico. Nella disponibilità relativa significa un risultato di prova con 84% positivo in quelli testati. In universale, significa un risultato di 98% risultati positivi. La biodisponibilità può risalire fino al suolo dove i coltivatori hanno piantato la sostanza. Influenzata da proprietà chimiche, proprietà del suolo, clima e processi di interazione, il suolo può rendere le sostanze meno biodisponibili quando consumate.
Le variazioni nella biodisponibilità nutrizionale possono essere causate da proprietà fisiche; tipi di formulazione del farmaco; se il farmaco è preso con o senza cibo; salute dello stomaco; abitudini di sonno del partecipante; interventi farmaco-cibo; tassi di metabolismo; e salute generale del partecipante.
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