Salute e malattia
Le bacche di acai provengono dalla palma di acai (Euterpe oleracea). Le palme di acai crescono tra 15 e 30 metri di altezza, e sono native dell'America Centrale e Meridionale. Originariamente coltivate per i cuori di palma, le bacche di questo albero sono entrate nella coscienza pubblica negli ultimi anni per i loro benefici per la salute. Le persone che cercano integratori alimentari di acai hanno varie opzioni, dall'acai liofilizzato al tè alle bacche di acai.
Il tè alle bacche di acai è ricco di antiossidanti, con livelli simili a quelli trovati in mirtilli e vino rosso, secondo un rapporto dell'Amherst College. Gli antiossidanti svolgono un ruolo importante nel contrastare gli effetti dell'età nel nostro corpo combattendo l'ossidazione che altrimenti danneggerebbe le cellule. Gli antiossidanti supportano anche un sistema immunitario sano, abbassando così il rischio di malattie e infermità.
Le bacche di acai hanno una varietà di vitamine e altri nutrienti che rendono il tè alle bacche di acai buono per te. Questi includono vitamine B, C, ed E, e minerali come ferro e calcio. Inoltre, l'acai ha aminoacidi e acidi grassi Omega-3, -6 e -9. Il University of Maryland Medical Center ci dice che l'acido grasso Omega-3 è importante per la crescita umana e le funzioni cerebrali.
Nel 2007, il Journal of Agricultural and Food Chemistry ha presentato ricerche sui prodotti di bacche scure e le loro applicazioni salutistiche, come il tè alle bacche di acai. Questa ricerca illustra che tali frutti hanno alti livelli di antocianine. Le antocianine combattono infiammazione e infezioni batteriche.
L'Università della Florida ha effettuato studi sulle bacche di acai e ha scoperto che hanno il potenziale per combattere certi tipi di cancro, leucemia in particolare. Lo studio ha usato colture di cellule tumorali umane. Quando applicate a quelle cellule, l'acai ha attivato la reazione di auto-distruzione in oltre l'80% delle cellule di leucemia. Questo significa che il tè alle bacche di acai può proteggerci contro il cancro.
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