Mesoglicano: Proprietà, benefici e potenziale terapeutico
Il mesoglicano è un esosaccaride (EPS) prodotto dal batterio Gram-positivo Bacillus subtilis. È costituito da unità ripetute di glucosio e mannosio (46 glucosio : 7 mannosio). Proprietà dimostrate:
- Anticoagulante: Inibisce la formazione di coaguli in vitro e in vivo; potenziale per prevenzione/trattamento trombosi.
- Antinfiammatorio: Riduce l'infiammazione in modelli animali; può inibire citochine pro-infiammatorie (TNF-alfa, IL-1 beta).
- Antiossidante: Neutralizza i radicali liberi; potenziale per condizioni da stress ossidativo (cancro, malattie neurodegenerative).
- Immunomodulatore: Modula il sistema immunitario stimolando e sopprimendo risposte; interagisce con macrofagi, cellule dendritiche, linfociti T.
Il mesoglicano è un promettente prodotto naturale con potenziale terapeutico; ulteriori ricerche necessarie per comprendere appieno i meccanismi e sviluppare formulazioni efficaci.