Salute e malattia
Il cancro in tutte le sue forme è tra le malattie più letali ma meno comprese. Si stima che le predisposizioni genetiche rappresentino circa il 15% della probabilità di una persona di contrarre la malattia. Ciò significa che circa l'85% dei tumori è legato a scelte di stile di vita e condizioni ambientali. Con una cura unica che si rivela elusiva, molti si rivolgono alla prevenzione come miglior rimedio. Prevenire il cancro con metodi naturali implica consumare sostanze che aiutano il corpo a fermare la formazione del cancro, evitare cancerogeni e promuovere la salute generale.
1. Bevete un bicchiere di vino. Studi pubblicati su "Advances in Experimental Medicine and Biology" hanno mostrato che un bicchiere di vino rosso al giorno potrebbe ridurre il rischio di cancro alla prostata negli uomini della metà. Ricerche aggiuntive su animali su "Journal of Biological Chemistry" suggeriscono che i fitochimici nel vino rosso possono avere effetti benefici su prevenzione e trattamento di leucemia, cancro cutaneo e al seno. Questo perché buccia e semi d'uva contengono un composto polifenolico chiamato resveratrolo con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Gli antiossidanti prevengono e riparano il danno cellulare che può renderle suscettibili a crescite irregolari, che possono diventare cancro. Il vino rosso è fatto dalla buccia d'uva, che contiene resveratrolo, e ha più polifenoli del vino bianco.
2. Mangiate frutta ricca di antiossidanti e bevete tè verde. Oltre all'uva, diversi altri frutti di bosco contengono alti livelli di composti polifenolici che prevengono il cancro. In cima alla lista c'è la bacca di acai, frutto nativo del Sud America. Alti anche in sostanze anticancro sono mirtilli e lamponi. Frutta fresca, noci e verdure contengono generalmente composti antiossidanti, come bioflavonoidi, non presenti nella maggior parte degli alimenti processati. Il tè verde, appena preparato, è anche un'ottima fonte di antiossidanti.
3. Concedetevi cioccolato fondente. Ricco di flavonoidi antiossidanti, il cioccolato fondente ha goduto di una rinascita quando le proprietà anticancro di questi composti sono state esaltate. Un flavonoide specifico, chiamato pentamere, presente nel cacao, ha mostrato di sopprimere la divisione delle cellule tumorali disattivando certe proteine correlate. È dibattuto se mangiare cioccolato possa fornire questi flavonoidi in quantità sufficienti a prevenire il cancro, ma il cioccolato fondente, con il più alto contenuto di cacao, è la migliore fonte.
4. Integrate con selenio. Mentre gli antiossidanti minimizzano e riparano il danno dei radicali liberi sulle singole cellule, il minerale selenio ha mostrato di ridurre la produzione di radicali liberi. La dose raccomandata è 200 microgrammi al giorno, ma la maggior parte degli americani ne assume 60-100 da fonti dietetiche. L'assunzione può essere aumentata con integratori o aumentando consumo di funghi, tuorli d'uovo, frutti di mare, pollame, reni, fegato, carne rossa, aglio, cipolle, broccoli, asparagi, pomodori, cereali integrali e semi — tutti contenenti il minerale in relativa abbondanza.
5. Fate abbastanza esercizio. Solo 30 minuti di cammino cinque volte a settimana bastano per aiutare a prevenire il cancro. La ricerca mostra che l'esercizio aiuta il corpo a regolare zucchero nel sangue, livelli di insulina e produzione di ormoni sessuali, tutti indicati come fattori di rischio legati a tassi aumentati di crescita cellulare che possono iniziare il cancro. L'esercizio regolare promuove anche un sistema immunitario sano, ed è altamente raccomandato per chi ha già una diagnosi.
6. Evitate i fattori di rischio. Sfortunatamente, evitare tossine ambientali può essere una delle parti più difficili della prevenzione. L'esposizione a sostanze chimiche tossiche può venire attraverso interazione ovvia con inquinamento o rifiuti, o mezzi più sottili come cosmetici, tinture per capelli, shampoo e deodoranti. Altri fattori di rischio includono terapia ormonale prolungata, farmaci da prescrizione, alcol, tabacco e diete ricche di grassi animali.
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